Цитата Сообщение от Чижик Посмотреть сообщение
ещё один вопрос по поводу лазаньи, надо ли при приготовлении соуса Болоньез, добавлять туда Провансальские травы - Тимьян, Майоран, Розмарин?
Ни в коем случае. Травы подходят к мясу в духовке или на гриле.
Про специи напишу обязательно отдельную статью.