Сукралоза не горчит и по вкусу ее не отличишь от сахара, у меня дома банка всегда есть, с ней можно и печь, и в любом виде. У подруги дочь диабетчица, когда они у нас бывают, то пеку что-то с сукралозой. Но свою семью и себя я сейчас сахзамами кормить не буду, и так сейчас ничего натурального из еды не остается.