У меня та же проблема, и практически все рекомендации я соблюдаю.
Я понимаю, что клетчатки я ем очень мало. Доктор рекомендует 150 свеклы ежедневно. Значит других овощей больше есть не надо( они просто не влезут) Просто для нас(бариатриков) либо белок, либо углеводы. Если съесть больше свеклы, значит меньше мяса, а это для нас не айс. Вот и палка о двух концах. Печалька.....