Кулинарные рецепты

[ОЙРА]

Яна,спасибо за понимание. А я реально в панике. Ничего не проходит сегодня. Вот питаюсь виртуально. Слюни глотаю. Но и даже слюни в БД((

[Кирюшка]

Яна,спасибо за понимание. А я реально в панике. Ничего не проходит сегодня. Вот питаюсь виртуально. Слюни глотаю. Но и даже слюни в БД((

Здесь психическая подоплека скорей всего, не нервничала сегодня? Попробуй элементарную валерьянку, хотя у меня такие спазмы 1/2-1,0 фенозепама снималось. А то даже вода с болью...Типические пс.атаки.

[ОЙРА]

Да. И вода с сильной болью.. Но вроде не нервничала. Вчера немного переела и рвота была. Может из-за этого?

[Кирюшка]

Да. И вода с сильной болью.. Но вроде не нервничала. Вчера немного переела и рвота была. Может из-за этого?

Вполне возможно. Вчерашние спазмы дали отеки слизистой пишевода и гортани.

[Нежная козявка]

Ойра сочуствую -примерно представляю о чем речь -у меня бывает такая боль в желудке как спазм на нервы ,но так долго не длиться -держись и расслабься постарайся

[Кира]

Куриное филе Le Cordon Bleu
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
Приготовление:
Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.

Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.
Обваливаем в крекерах или сухарях. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.

[rodinka]

Треска в кляре:

Берем вот такую рыбину

http://s019.radikal.ru/i606/1302/01/a3c553d62098.jpg

Убираем шкуру

http://s005.radikal.ru/i211/1302/80/236f02a90bac.jpg

Выдираем хребет и режем филе на кусочки

http://s017.radikal.ru/i412/1302/e3/ed6879075185.jpg

Готовим кляр (200 грамм майонеза, 2 яйца, муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи)

http://s018.radikal.ru/i517/1302/90/776755b21d87.jpg

Наливаем масло на сковородку и раскаляем его

http://s42.radikal.ru/i096/1302/17/d7e16838ca56.jpg

Солим, перчим, кто любит сыпет приправу на кусочки филе и обмакиваем каждый кусочек в кляр

http://s59.radikal.ru/i165/1302/e6/22dceff73b82.jpg

Отправляем друг за другом кусочки в раскаленное масло и обжариваем 3-4 минуты

http://s019.radikal.ru/i627/1302/aa/d6cfe2dfc424.jpg

Переворачиваем и жарим еще столько же

http://s60.radikal.ru/i167/1302/08/e1f61fa31a5e.jpg

Вынимаем на тарелочку, выстланную салфеткой, чтобы лишний жир впитался

http://s43.radikal.ru/i099/1302/62/30b0779a2b41.jpg

Посыпаем укропчиком и ВУАЛЯ!
Приятного аппетита

ПыСы Фотоаппарат был разряжен, фотографировала на телефончик..