Пьёте вы хорошую норму, молодец! Но как уже писали девочки, белков маловато . Попробуйте увеличить количество приёмов пищи.
Гранолу( у нас тоже такая продаётся) вы кушаете с молоком или йогуртом? Или просто водой заливаете?. Молочное добавило бы белка. И пробуйте что нибудь кушать с утра, может какой то молочный напиток, фрукт, тост( с ложечкой сыра) с тем же чаем. Это поможет разогнать обмен. Я тоже раньше есть по утрам не могла, приучаюсь.. не легко конечно.
И да, правильно девушки пишут объёмы меряйте, может вес не уходит, а вы стройнеете )