Ох, уж эти углеводы... Как правильно выстроить с ними отношения?))

[Ol'ga]

Я после Дюкана вообще начиталась всяких кошмаров про переизбыток белка: и организм он старит и на почки (а может печень) не очень то хорошо влияет и что нужна умеренность. Мясо хорошо, но красное несколько раз в месяц, а птица несколько раз в неделю...я не утверждаю, что это истинна)) просто мнение (не мое, но мне нравится, да и речь тут про переизбыток белка). Если я себе что-то запрещаю, потом на том и срываюсь. Уже писала у себя в теме про то, как хотелось яблок (на белковой диете) хотя я их не любила. Поэтому я ем хлеб))
И да у Саги очень разумно с питанием, мне нравится ее подход, но она ЖШ... очень сложно имея расстройство пищевого поведения питаться интуитивно правильно (потому и Бронниковой как то не доверяю). Мне нужно взвешивать и считать, а считать готовые многокомпонентные блюда сложно, но можно...но мне лень

[АНА]

Мне нужно взвешивать и считать, а считать готовые многокомпонентные блюда сложно, но можно...но мне лень

А програмками пользуетесь? Я пользуюсь

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

Там не сложно считать.

[Ol'ga]

Да! Очень удобно для сложнокомпонентных) Посчитала калорийность у любимого семьей постного кекса...прослезилась

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

[Irina (Latvija)]

Полностью согласна по поводу углеводов, а то тогда какойто Дюкан у нас получатся. Конечно лучше всего длинные углеводы,а не конфеты и тортики, но считаю если прям до дури хочется этих конфет то лучше сьесть одну и успокоится, чем потом килограмм. С Сагой полностью согласна, надо пересмотреть просто свое питание, да и семье хуже не будет если она начнет правельно питаться. Я сейчас всех своих подсадила на овощи, котлетки на пару, салатики да запеканки всякие. Много времени провожу на кулинарных сайтах. И самое интересное, что потом бежать к холодильнику и нажираться не хочется. Муж уж смеется и говарит, что же ты раньше ОП не сделала. Так вкусно и разнообразно начала готовить.

[Тать-яна]

Я почти сразу ела как обычно, упор на белок, конечно, но никакого спецпитания, из общей кастрюли. Да оно и логично, всю жизнь на спецпитании не будешь сидеть, рано или поздно всё "вернётся на круги своя", так смысл. Жалко только, что сырых овощей и фруктов практически не ем, перестала их хотеть, а так раньше любила.

[АНА]

Комментарий OLENA, перенесенный из дневника:

кто-то тут посоветовал посмотреть на Базилио из фрэшлайф28 и на Ярослава Брина. так вот они все, вернее оба, советуют есть каши= долгие углеводы, ну и кургрудь с творогом и рыбой. А почему для тебя уже все? я например еще надеюсь. Вот только никак больше месяца мне не удается просидеть на кашах и белках. То тортик, то конфетки вклиниваются. но пока честно сижу- то за месяц сбрасываю по 3-4 кг. И я верю что законы физики у всех работают одинаково. Тратить надо больше чем получаешь- и будет похудение

- - - Добавлено - - -

Вот именно про конфетки и тортики я и говорю. Все равно всю жизнь без этого не проживешь, значит и исключать в первые месяцы ничего нельзя. Я же, например, совсем не ела сахар и мучное месяцев восемь. Ни в каком виде. Где-то не хотелось, где-то сознательно избегала. А сейчас думаю, может надо было есть понемногу? Может и тяги сейчас такой не было бы. И вес бы не прибавлялся с такой катастрофической скоростью. Я прям чувствую сейчас, как каждая съеденная печенька, прямиком идет, чтобы отложиться в виде жира)))
А по поводу траты излишне накушанной энергии, у меня с этим очень все сложно... Вдруг вот не с того не с сего обострился мой, молчавший все это время после операции лимфостаз. Из-за отека нога чуть ли не в два раза больше. Поэтому приехала с работы на такси, а сейчас лежу, задрав ее вверх. Вот и вся моя физическая активность на ближайшее время(((

- - - Добавлено - - -

Комментарий Ладуси:

Прочитала это сообщение на форуме и честно хотела там ответить. Но руки дошли только сегодня. Рылась я рылась, но так и не поняла, в каком разделе я его там видела. Честно искала, но не нашла... Поэтому, прошу прощения у ВВ, но отвечу здесь - в дневниках.
АНА, сообщение ваше правильное по всем статьям. Но улыбнуло...
Вот уж точно, мы принимаем только то, через что прошли сами. Чужой опыт, даже многожды раз озвученный, так и остается чужим.
Как и вы, я много читала про углеводы (кстати, не столько у Саги, сколько хоть путано и сложно, но по сути очень верно - у Рори). В теории - все понимала, но в свою жизнь науку эту впустила только, когда обожглась на почти полутора годах белковой жизни.
Сама много раз писала о том, что бариатрику нужны не столько белки, сколько сбалансированный по КБЖУ рацион. Но, почитайте, что пишут новички: белки, протеины, соевые, изоляты, коктейли, в кофе, кефир, томатный супчик, дюкан, аткинс, курагрудь... Попробуйте им сейчас посоветовать есть то, что ест семья - в лучшем случае не услышат, а то и под раздачу попадете...
В свое время я писала, что "каждый закупает собственный садовый инвентарь". В этом нет ничего хорошего. Но и плохого тоже. Просто дело обстоит именно так...

- - - Добавлено - - -

Я вот не то, что совсем не воспринимаю чужой опыт, я вот реально не могла понять, что это все также касается и быстрых углеводов тоже. Ведь после операции свято верится, что теперь всю оставшуюся жизнь мы с легкостью проживем без них. А на поверку оказывается, что мало кто на это способен.
Ладуся, перетащу в тему, надеюсь вы не против будете.