По поводу падения зрения.

Не исключено , что бариатрическая хирургия увеличивает риск ретинопатии .
Seven of 40 diabetes patients screened about a year before and again after bariatric surgery progressed, for a rate of 17.5%, compared with the 2% to 4% of diabetes patients who develop retinopathy each year.

A review of Thomas RL, et al. ADA 2013;

ПыСы. Ретинопати́я — невоспалительное поражение сетчатой оболочки глазного яблока. Основной причиной являются сосудистые нарушения, которые приводят к расстройству кровоснабжения сетчатки.