Кето-диета, Кетоз, Кетогенное питание

[Пропаганда]

Мне интересно, как бариартрия влияет на кето? Я делала СЛИВ уже не помню сколько лет, 5, наверное, и мне не было необходимости в доп похудении. А в этом году надо. Последние 2 года я вынуждена вливать себе железо внутривенно, так как падает гемоглобин аж до 60ти. Других побочек нет.

Что такое кето:

Обычно углеводы, поступающие с пищей, перерабатываются в глюкозу, которая крайне важна для питания и функционирования мозга. Однако, если в рационе присутствует малое количество углеводов, печень преобразует жир в жирные кислоты и кетоновые тела, которые поступают в мозг и используются как источник энергии вместо глюкозы. Как следствие, мы начинаем использовать жир для того, чтобы чувствовать себя хорошо, а дефицит калорий провоцирует использование жира, который уже есть в организме, в качестве источника энергии

Дмн Генералов пропагандирует эту диету, как лечебную для неврологических, окнологических и некоторых других пациентов.

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

но есть и другие мнения

Что едят на кето:

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

Сам Генералов

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

Что не едим: минимизируем углеводы до 5 гр/день. (хлеб, сладости, каши, макароны, подсолнечное масло, сладкие овощи и фрукты, все сухофрукты, переработанные мясные продукты - смотрим этикетку)

но что-то и сладенькое и печеное можно, просто из ягоды и стевии можно сделать соус, загустив в его кокосовой мукой я тут еще не сильна сама, но информацию найти не трудно.

Что едим: мясо, сало, жиры, углеводы, условно -зеленые овощи (надо проверять), авокадо, яйца, лук, немножко чеснока, рыбу, жарим на кокосовом масле, заправляем маслом авокадо, миндаля или чистым оливковым. Едим горький шоколад без сахара.

Статистика: люди, которые потребляют на кето больше калорий, худеют быстрее, чем те, кто старается есть малокалорийно.

Вход в кето з 2-4 дня. возможен небольшой шторм, "кето грипп". После прилив энергии, радость от жизни, еда любимая и вкусная и потеря кг.


предлагаю сделать кето-веточку, принимаем всех!

Питание при кетодиете

Полезные жиры, масла, гхи: кокосовое масло, горчичное масло, оливковое масло, авокадо, гхи.
Животный жир: жирное мясо, субпродукты, жирная рыба, яйцо, бекон, сало.
Некрахмалистые овощи: лук-порей, огурец, цукини, спаржа, айсберг, китайская капуста, шпинат.
Крестоцветные, овощи с низким содержанием углеводов, грибы: тыква, баклажан, цветная капуста, брокколи, болгарский перец, помидоры, сельдерей, брюссельская капуста, репчатый лук, шампиньоны.
Молочные продукты высокой жирности: сметана, творог, маскарпоне, выдержанный сыр, сливки.
Орехи, семечки, ягоды.

Исключить сладкие алкогольные и неалкогольные напитки, крахмалистые овощи, фрукты и сухофрукты, бобовые и сою, зерновые и крупы, готовые соусы и майонезы, обезжиренные молочные продукты и плавленые сыры, сладости и сахар, колбасные изделия и полуфабрикаты, мучные изделия.

[natamylove]

Я с мая на кето гулялась.циклическое 6 дней кето+1 день углеводы и так до сих пор практикую.жир сгорает.у меня третий год пошел после опер.дожимаю.Я не ела 75 %жира,считаю,это излишне.Такой большой процент жира кетозники держат,потому что боятся из кетоза выпасть.Я живу на 55%жира,35% белка и 10%углей.Мне белки не безразличны,я не хочу состоять только из жировой ткани,мне и мускулы нужны.А худеют не от кетоза,а от дифицита калорий,кетоз дает просто удобство-абсолютно выключается аппетит и не тянет на угли.

[Пропаганда]

Я с мая на кето гулялась.циклическое 6 дней кето+1 день углеводы и так до сих пор практикую.жир сгорает.у меня третий год пошел после опер.дожимаю.Я не ела 75 %жира,считаю,это излишне.Такой большой процент жира кетозники держат,потому что боятся из кетоза выпасть.Я живу на 55%жира,35% белка и 10%углей.Мне белки не безразличны,я не хочу состоять только из жировой ткани,мне и мускулы нужны.А худеют не от кетоза,а от дифицита калорий,кетоз дает просто удобство-абсолютно выключается аппетит и не тянет на угли.

Спасибо за ва опыт, то есть, бариартрия кетозу не помеха. У меня вчера кончился омез, а если я ем на ночь мясо, то могу подскочить из-за заброса в гортань желудочного сока среди ночи. И я прям боялась, весь день одно мясо, овощей совсем чуть, но ночь прошла прекрасно. Мне теперь надо скинуть, я в этом году от нескончаемого стресса набрала лишнее.

Вообще меня наличие самой операции (СЛИВ) очень поддерживает, я верю, что все теперь смогу. Но, когда дома много всего случается, то набор веса, обжорство - как реакция на стресс, защитная, имеет место быть.

[Lydia S.]

Спасибо за ва опыт, то есть, бариартрия кетозу не помеха. У меня вчера кончился омез, а если я ем на ночь мясо, то могу подскочить из-за заброса в гортань желудочного сока среди ночи. И я прям боялась, весь день одно мясо, овощей совсем чуть, но ночь прошла прекрасно. Мне теперь надо скинуть, я в этом году от нескончаемого стресса набрала лишнее.

Вообще меня наличие самой операции (СЛИВ) очень поддерживает, я верю, что все теперь смогу. Но, когда дома много всего случается, то набор веса, обжорство - как реакция на стресс, защитная, имеет место быть.

Привет всем
Сейчас некогда писать бегу работать. Пишу сюда чтоб тему не потерять.
У меня вес остановился. Что вы пишите интересно. Я про такое питание ещё не слышала. Усугублюсь как освобожусь немного. У меня слив с 04.10.18
-28кг

[natamylove]

я посчитала, что за 3 месяца прерывного кето я сбросила 6 кг, это очень хороший результат, если смотреть на то, что у меня третий год после операции и уже минус 65 кг ,то есть килограммы уходили не водой,вода ушла давным давно.
Кето это удобный инструмент для контроля для весом,для себя я выбрала схему не терапевтического кето(где 75%жиров )а кето,которое используют для жиросжигания спортсмены,жиров 50-60 % не более и с одним еженедельным рефидом.
Первый мой заход на кето был 3 недели, и как на любой ограничительной диете я столкнулась с плато,поэтому стала делать рефид,он помогает не скатиться в плато, а также поесть сезонных фруктов и не сидеть в кето тюрьме)))),я не больная ни онко ,ни эпилепсией и мне сидеть в кетозе нет смысла бесконечно.

У кето кроме плюсов есть и минусы,я столкнулась с двумя-первое это бессонница,действительно появилась дополнительная энергия,которая у меня выразилась в том, что я стала просыпаться в 5 утра,но мне это не нужно, мне нужен полноценный сон 7 часов, во сне мой организм восстанавливается и обновляется и мне сон нужен.,мне пришлось принимать Мелатонин,чтоб нормализовать мой сон, и сейчас мой сон уже нормализован.
Второй недостаток-запоры на кето, так как я мало ем клетчатки в этот период, то из 6ти дней кето ,три дл=ня я хожу в туалет нормально, а потом начинаю пропускать,мне это не нравится,и я стала использовать свечи для похода в туалет,это не есть хорошо, но пока я не знаю как решить этот вопрос.

Из специальных продуктов для кето я покупаю только 2-*это сахарозаменители и псиллиум.Кофе и чай я не сладкий не пью,а псиллиум это удивительнаяклетчатка,которая не имеет практически углей,отлично связывает воду и не имеет вкуса, я ее использую в котлеты.блины и оладьи.,я сравнивала ее с обычными отрубями,но она намного лучше работает.
Масла кокосовые и авакадовые я не покупаю,использую сливочное масло 82%,топленое сливочное масло(топлю сама из сливочного масла,и сало(на нем жарю яйца.
Ем курицу с кожей и свинину,также качественную ветчину и сыровяленную колбасу.

Считаю кбжу обязательно.,чтоб находиться в дифиците калорий,так как все же худеют от дифицита, а не от кетоза .

Еще кето положительно повлияло на мое пищевое поведение, я свободно могу жить в ограничениях без углеводов, так же в свободный день адекватное меню из любых продуктов,после которого я так же легко переключаюсь в ограничения.Стало более свободное отношение к еде -могу жить в скудости и в изобилии спокойно

[Пропаганда]

Я калораж не считала( не умею ещё, это взвешивать надо ?) эти 3 дня, что я на кето, но уже минус 1.7 кг . Может, я недоедаю? Но больше я точно есть не хочу. Чувствую себя сытой, да. Не уверена, что вошла в кетоз, ничего не чувствую. Скорее, пока на очень низкоуглеводной диете. Спасибо за фибри, которые псиллиум, надо купить. Я тоже купила заменитель сахара жидкую стевию, в масла я не верю ( никаких сливочных без пальмового масла и других добавок не существует, я убеждена), поэтому купила масло миндальное, и чистое масло авокадо, кокосовое и даже масло какао. Добираю в таблетках /капсулах: омега 3, Q10, магний Б6, на ночь пью Кветиапин 25 мг ( рецептурный) и омез, если ночью проснусь от подступающей кислоты. На кето такого ещё не было. Если я могу, конечно, называть свою диету кето. Я не понимаю, куда совать столько жира. Где его вообще брать. Пожарила кусок семги на кокосовом масле, завернула в зелёный салат и немного покрошила помидоров/огурца. Огурец целый, а помидора 6 кубиков 1х1. Утром пью воду, пока есть не захочется.

Значит, как будет плато, можно пожрать арбузиков )) это прям приятная диета, мне нравится.

[Пропаганда]

Литература по низкоуглеводному питанию

скачать тут

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

шведский доктор Андреас Энтфельдт

Но главное, что меня подкупило в этой книге и заставило воспринимать ее всерьез — это спокойный, ненавязчивый тон автора, его система аргументации, построенная на современных принципах доказательной медицины. Андреас Энфельдт не играет в гуру, не пытается «продать» читателю какую-то хитрую именную диету, названную в честь себя самого. Он просто доходчиво объясняет, казалось бы, очень простые истины: современная «индустриальная еда» разрушает здоровье, мы едим слишком много сахара и прочих рафинированных углеводов, миф о вреде жиров не подтвержден научно, гигантский эксперимент по переводу человечества на обезжиренную пищу окончился полным провалом, пора переходить на «настоящую еду». Но при этом Андреас Энфельдт не ожидает, что вы
поверите ему на слово, а подтверждает свои слова результатами серьезных научных исследований и клинических испытаний. Наверное, именно это и убедило меня самому попробовать LCHF, ведь, начиная серьезные эксперименты над самим собой, хочется иметь науку на своей стороне.

Мой эксперимент оказался удачным во всех отношениях — я не только похудел на 15 килограммов, но и почувствовал, что стал намного здоровее — у меня, например, пропал кашель, который не давал мне покоя на протяжении многих лет, причем ни один из врачей не мог
определить его причину. Следование принципам, почерпнутым из книги доктора Энфельдта, оказалось достаточно легким и комфортным —
уже целый год я ем столько, сколько хочу, и тогда, когда хочу, ем вкусную, натуральную, жирную пищу и наблюдаю при этом, как стрелка
весов возвращается постепенно туда, откуда она много лет назад ушла, казалось бы, навсегда

РЕЦЕПТЫ на русском:

Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок

[natamylove]

Бжу считать надо,чтоб понять что за тип питания практикуется,для этого обязательно все взвешивается.Кетоз не приходит раньше 5го дня строгого кето.

[Пропаганда]

Спасибо, значит, нет кетоза, но сброс веса ( еще и 3 прямо перед КД!!) - это все равно интересно. Плюс сытость и нежелание ничего сладкого. Весы я все равно уже купила, буду взвешивать и пересчитывать с упаковки. Хочу кетоз!

[natamylove]

Сытость,нежелание сладкого это самое классное на этой диете,желаю удачи.пишите как дальше пойдет