Вот решила на пару попробовать делать еду.
Что имеем:
куриная грудка-500 гр
Куриные сердечки-500 гр
Специи. У меня чеснок, смесь перцев, итальянские травы.
Приготовление
Подготовка (10-15 мин)+ 30 мин на расстойку фарша в холодильнике
Варка на пару (30-35 мин)
Размалываем в пюре куриную грудку.
Сердечки режем на 4 части. Все вместе очень хорошо вымешиваем вместе с приправами. Отправляем фарш в холодильник на 30 мин.
...