Только смысла в этом нет - есть сгущенку и сладости.
Если человеку нужно 5000 калорий в день, чтобы не худеть с 53 кг - нужно искать медицинскую причину и не похоже, что это СЛИВ виновен.
Здесь все на 5000 в день будут жыреть, даже здоровые мужики.
Вы же врач, на этом форуме Вы ответа не найдете. Ищите его у врачей. Мое мнение - нужно искать и устранять причину, а не бороться с ее следствием.