Я начиталась, что шунтированнм нужно 1.5 нормы белка обычного человека. А обычному необходимо 1 г на кг веса. Даже если считать от желаемого веса, допустим 50 кг, то необходимое кол-во белка - 75 граммов. Если это считать рыбой или мясом - то это где-то 375 г.
Понятно, что после операции такими кол-вами мясо не едят, поэтому и начинаются проблемы с волосами, ногтями и кожей. Хотите сохранить красоту - следите за белком. За витаминами тоже. Особенно группы В. А также железо и др. Относитесь в своему здоровью внимательнее.