Ну я тоже не набираю нужное кол-во белков, и в такие моменты пью белковый коктейль. Но вот последний месяц с пищей наладила отношения и относительно много белков стала потреблять (на мой взгляд) меня на день содержит и мясо и морепродукты или рыбу и молочку и яйцо есть все, даже крупы.

Приблизительное мое меню на день:
Затврак:
1 яйцо (омлет, вареное, сырое)
3-4 кусочка сыра

Завтрак №2:
50-100 гр рыбы / 200 гр морепродуктов

Обед:
суп любой с сухариками (мягкий хлеб не идет)

Обед №2:
150 гр салатика
50-100 гр мяса / курицы

Ужин:
100-200 гр макарон / рис
50 - 100 гр мяса / курицы

В течении дня могу поесть:
1,5-2 литра жидкости
овощи или фрукты (под настроение в том числе соленые или маринованный овощи)
1 конфетку с чаем, после ОП я к сладкому равнодушна

в случае когда не набираю белка я пью белковый коктейль со вкусом дыни.
Но сама стараюсь меню разнообразить так как одно и тоже порядком надоедает и хочется разнообразия.