Кирюша, я открыла для себя молочный гриб. У нас он почему-то тибетский называется. Знаешь, он на цветную капусту похож. Заливаешь его молоком на 12 часов, и получается очень вкусный кефир. Я им ужинаю и завтракаю. Очень долго не хочется есть. Нет газообразования, и стул без проблем (прости за натурализм). Просто молоко я не пью, только в кофе. А в таком виде - любо-дорого.Он разрастается быстро. Кислоту регулируешь сама. Стал сильно кислить, отдели пару соцветий. Рекомендую, худеется с ним отлично.