Камилл, мне кажется, ты дуешь на воду. В той истории сода оказалась не к месту в чистом виде, а у тебя ее вообще промыть рекомендовали.

Спросила у мужа, в Еги, при приготовлении фуля, хумус вымачивают просто в воде, без соды. Я ел, и, честно сказать, побочка была , но только у меня