Может лишний воздух заглатываете? Нет привычки через трубочку пить? Газированные напитки, надеюсь, не употребляете? Жидкость, когда пьете, не слишком крупные глотки делаете? Я бы посоветовала не только есть, но и пить чайной ложкой какое-то время. Просто, чтобы приучить себя к маленьким глоточкам .
Еще, как вариант, что все-таки слишком рано начали пробовать твердую пищу. Я знаю, что все упорно советуют, как можно быстрее переходить к "тщательному" пережевыванию, сокращая рекомендуемое докторами время перехода от пюрированной пищи к жеванию. Но все индивидуально.
Ну, и конечно же, нужно обязательно связаться с врачом. Три недели это очень маленький срок. Может любое послеоп воспаление развиться.