Вы взвешиваетесь каждый день и хотите каждый день видеть отвес? Так не бывает, вода гуляет туда-сюда, сегодня больше, завтра меньше. Фиксируйте результат хотя бы раз дня в три. Иначе одни нервы.
8,5 кг за 3 недели - отличный результат.