Цитата Сообщение от ИринаИрина Посмотреть сообщение
очень полезная ссылка на доктора из Техаса. и все-таки такой вопрос. Вероятно. очень тупой. но все же. По каким причинам не усваивается железо? Если ешь нормально (мясо всегда в рационе. правда птица в основном) витамины. и не усваивается может по каким причинам?
Это рассказывали Вам на первичной консультации, - либо забыли, либо внимания не обратили. Желудок - очень сложный орган (это не тупо мешок из мышцы), в нем находится огромное количество желез. В той части желудка, которую удаляют, находятся железы, вырабатывающие белок, который помогает усваиваться витамину Б12 и железу:
Зарегистрируйтесть для просмотра ссылок


Поэтому даже если Вы будете есть "достаточно железа" - оно не будет полностью усваиваться. Поэтому железа и витамина Б12 нужно есть (пить, колоть) еще больше - чтобы хоть как-то выйти на нормальный уровень усвоения.