Не надо на себя наговаривать.
Мы придерживаемся классической рекомендованной большинством опытных коллег схемы операции. Рассечение желудка начинается на расстоянии примерно 7см от привратника и продолжается вдоль узкого желудочного зонда в вертикальном направлении вплоть до полного отсечения так называемой большой кривизны желудка. Так вот протяженность этого шва, а значит, и длина желудочной трубки может отличаться у разных людей так же, как отличается размер желудка, рост и вообще все внутренние органы у разных людей не одинаковы.
Не следует настолько досконально вникать в нюансы операции, если не хотите окончательно запутаться. Единого мнения о том, какова должна быть длина и ширина желудочной трубки, нет даже в IFSO.