Информация о том, что в Израиле желудочное шунтирование делают всего 3 года - неточная. Работы по желудочному шунтированию из израильских клиник датируются началом 90-х годов. Например, посмотрите эту ссылку:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...ubmed_RVDocSum
Как видно, эта работа датирована 1992 годом. В ней анализируются результаты шунтирований, сделанных еще за 6-8 лет до данной публикации.
Скорее всего, пациенту, о котором говорит nino, была сделана какая-то модификация желудочного шунтирования.