Я всегда боюсь чего-то забыть, поэтому иногда составляю себе напоминальник. Начинаю заранее и за некоторый период у меня есть план того, что я абсолютно точно хочу узнать. Какие-то вопросы еще и попутно возникают, но основные можно иметь на бумажке:)
С мясом ты зря, вес весом, конечно, но и про здоровье нельзя забывать.:)