Заметки орнитологов

Я так смотрю сети, мониторю так сказать, смотрю какие где акции, и вот так , там то возьму, в другом магазе - другое. Как раньше в одном не тарюсь. В Метро- теперь тоже цены -не айс, ездеем только за шоколадом, там горький 800 гр- около 500р, он квадратиками и надолго хватает.
Рыба из того ,что дорогой стала, не берут, и залеживается на прилавках.
Сыры часто в перекрестке с хор акциями. Не могу без сыра.
Творог- простоквашино.
Стараюсь как то разнообразить и чтоб полезное... Как все.
Вот как то так.

миф. вес растёт от обжорства и перебора по калориям.

+ миллион. А все эти ГИ, Монтеньяки - фигня.

Фрось, ну рис - углевод (крахмал), овсянка - углевод. С капустой... можно, наверное, но мне не вкусно, не понимаю я тушеную капусту.

Эт что! Я вот люблю капусту с курицей и рисом! Всё перемешать)) Научилась у родителей подружки в общаге. Вкусно шоппц.

Я сегодня вот чай пью с какими-то супермегазерновыми печеньками. Потом бутер заточила с остатками колбасы. Колбасу брала, когда вечером с работы бежала, а дома есть нечего было. Ну а дальше лопаю котлеты с картошкой, запеченной в духовочке с травами.
Котлеты у меня огонь)) из полкило фарша 17 больших котлет.

Пропустила свои два года. Сегодня завтра сделаю отчетик.

Во-первых поздравляю с солидной датой и отличными результатами: ваши фотки - просто отрада для каждого, кто борется с лишним весом.
Что касается питания, то оно изменилось: и продуктовая корзина и подходы (готовим, а не сжираем готовенькое).
В целом все так, как вы пишите. Согласна. Только вот экономии почему-то не сильно видно. Может потому что цены не сравнимые (подорожало все).

Рорри, поздравляю. Ты- красотка!

По поводу кризиса и продуктов, так мне повезло. ОП сделала до всяких санкций и накормить теперь меня легко-).
Эстетствую: покупаю 150-200 гр пармезана (кому интересно аргентинский Гоя 40% очень славный. Еще нашла аргентинскую Гауда la paulin,есть в наших Ашанах и Магнолиях). Делаю себе тост из немецкого зернового и кофе - когда этого всего мало, то все вполне бюджетно-). Рыба и мясо бьют по карману заметно, но ничего не поделаешь- мы все мясоеды. Стараюсь больше есть бобовых и яйца.
Восхищаюсь Вами, дамы, такое разнообразие блюд- научиться бы еще готовить-)

Рорри, а где ты креветки берешь оптом?

[quote]я это)) забочусь о семье и просто делаю рулеты из курицы на хлеб)) Или в гриле ее запекаю на сандвичи)[/quote]
rorri,поделитесь проверенным рецептиком, пожалуйста.

Нмда))) Мы в месяц тратим от 50 тыс., но у меня сюда входит еда, бытовая химия, коммуналка и оплата дет.сада. Ребенкины кружки уже отдельно.
Хлеб не покупаем, пеку домашний в хлебопечке. А вот касаемо всяких вкусностей вредных, которые "глаза мозолят"))) Тут прям проблема, т.к. я люблю готовить, в том числе всякие вкусности, поэтому мои привыкли, что у нас по выходным в обязаловке домашние плюшки-кексики-пирожки-тортики-печенюшки. Правда, доча у меня к мучному и сладкому равнодушна, очень редко и под настроение немного может съесть, а вот мужжжж)))) Но к нам в гости друзья частенько наведываются, плюс брат мужа к нам по выходным частенько на вкусности приезжает и по будням на ужин 1-2 раза в неделю. Ну и маме со свекровью я частенько вкусностей передаю.
А меня лично спасает только то, что у меня очень плохо сдоба проходит, особенно свежая, поэтому я больше смотрю и нюхаю.

Я о том, что белок, смешаный с углеводом - неполезно, вес растет от такого питания.

Эта идея вроде как устарела. Теперь диетологи говорят что на набор веса влияет сочетание жира с углеводами.

Теперь диетологи говорят что на набор веса влияет сочетание жира с углеводами

На истину не претендую. Но точно знаю, что если кормиться картохой с мясом или макаронами с мясом, пусть даже небольшими порциями - это однозначно хуже, чем мсо с овощами. Модных тенденций диетологии не знаю, ускользнуло это от меня. Но любой диетолог скажет, что не надо кушать мясо с картохой. Единственное исключение это гречка.

что не надо кушать мясо с картохой. Единственное исключение это гречка. (с)

я не совсем поняла сравнение гречки и картошки это разные продукты из разных линеек в принципе

Дальше, белок смешанный с углеводом это плохо?
С медленным углеводом? Почему? Я не говорю про торты, торт с мясом это странно ( не берем простые углеводы)

Чем плоха гречка с телятиной, крупа и мясо сложный углевод/белок
углевод дает энеркию и чуство сытости, долго переваривается и подерживает вас в течении продолжительного времени, мясо дает кирпичики для всего остального, ну понятно белок есть белок, он нужен организму. Чем сочетание плохо?

Для того кто в пике худения и максимально трешует, может конечно салатик с курочкой и более клевый вариант. Но все! Еще раз все спортсмены сидят на курице с куриными грудками и зеленой фасоли, откройте любой спортивный форум с людьми с красивыми фигурами. И там у всех одно и тоже. Я не полезу в формулы и часы переваривания и в все такое, но скажу одно, у нас у всех организмы одинаковые.

да, на сушке все сидят на фасоли и курице, но на сушке, а мы сейчас говорим о правильном питании ( питание ключевое слово) а салат и белок это искусственный недостаток калорий и без углеводная диета. Поднимите руки кто на ней не сидел и поднимите руки кто после нее обратно не набрал.