Комментарии к дневнику

Замечательный пост!

Спасибо за хороший пост! А я черпаю рецепты с Диета Дюкана там и рецепты и фото.

очень вкусный пост, спасибо!) пойду поищу чего нить в холодильнике))

Прекрасная заметка , очень многим она пригодится. Я её сохранил, в будующем пригодится когда сам сделаю ОП.

Блин... даже и не знаю... со дня ОП правильно питаюсь только вне дома.
Дома вечные таскания кусков в виде - овощи, фрукты, йогурты, творожки, сыр, иногда сырокопченное мясо.
Обленилась в конец...(
Изредка готовлю, но не ем, т.к. мои мужики любят всё жирное и наваристое, чтобы перца побольше и т.д.
А лично себе готовить лень...
Салаты заправляю только йогуртом - 0,5% и оливковым маслом. На майонез как-то не тянет.

Очень нужный замечательный пост! Спасибо, дорогая Ладуся!!

Т.к. масла что растительного, что сливочного я ем очень мало, на молоко выше 1,5% (и то только в кофе добавляю и в кашу) у меня демпинг, то сыры я ем нормальной такой жирности, т.е. Маасдам, например, и Гауда постоянно в моем рационе.
Яйца отварные я могу частенько есть с сыром как бутерброд. Т.е. на кусок сыра просто кладу половинку яйца - вкуснота и солить не нужно.
Вкусная заправка еще получается из смеси дижонской горчицы и сметаны (приправки по вкусу), нужно, кстати, попробовать туда желтки еще добавить. Майонез не ем ни в каком виде - демпинг.
Из быстрого - мне частенько требуется по-быстрому закинуться белком перед тренировкой. Нашла такой способ - делаю домашние рыбные котлетки, обваливаю их в панировке (макнуть в яйцо, потом в сухари, панировочные сухари делаю сама) и в морозилку. Перед тренировкой достаю и в духовку на противень без масла. Прямо без разморозки. Важно - у меня духовка с конвекцией. Панировка запекается хрустящей корочкой, а котлетка сочная внутри и масла ноль. Очень вкусно, могу так поесть, могу вышеописанным соусом капнуть. На крайний случай - филе Иглу в панировке тем же способом.
Если хочется вкусненького, то частенько практикую оладушки из яблок, муки кладу по минимуму, только чтобы не развалились, вместо сахара кладу мед.
Еще на перекусы отлично у меня идут творожная запеканка и сырники. Творог беру обычно Благоду 12%, туда молотый в муку геркулес, немного манки, яйцо, чуть соды, вместо сахара опять мед. Обваливаю, правда, в муке (речь о сырниках). Холодные очень хороши как перекус, что запеканка, что сырники.
Завела себе кучу мелких герметичных баночек-контейнеров, как раз на пару сырников или маленьких кусочков запеканки и беру их с собой как перекус в сумку.

Очень хороший пост.Нужный.Спасибо ,Ладуся.

"Потребуется натуральный йогурт без добавок или густой кефир, крутые яичные желтки, готовая горчица. Яичные желтки растереть, смешать с йогуртом, добавить горчицу,. Для дополнительной "кислинки" можно добавить лимонный сок.
Обычно на 1 баночку йогурта 125 г идет 2 яичных желтка, 2 чайных ложки горчицы и 2-3 столовых ложки лимонного сока; можно добавить немного морской пищевой соли.

я такую заправку тоже делаю. с дижонской горчицей. цезарь ей заправляю.

Беру на вооружение мороженные бананы и диетический майонез (хотя из творожка и соевого соуса тоже получается классная заправка). Спасибо.

Очень советую заправлять салаты льняным маслом (оно продается в диетических отделах магазинов) - кладезь Омега-3 жиров, больше, чем в семге! Жарить на нем нельзя, оно применяется только в холодном виде. Вместо натурального майонеза можно сделать совсем легкий, диетический.

МАЙОНЕЗ ДИЕТИЧЕСКИЙ
"Потребуется натуральный йогурт без добавок или густой кефир, крутые яичные желтки, готовая горчица. Яичные желтки растереть, смешать с йогуртом, добавить горчицу,. Для дополнительной "кислинки" можно добавить лимонный сок.
Обычно на 1 баночку йогурта 125 г идет 2 яичных желтка, 2 чайных ложки горчицы и 2-3 столовых ложки лимонного сока; можно добавить немного морской пищевой соли.
При первом применении рецепта добавляйте в йогурт горчицу и лимонный сок понемногу и пробуйте, что у вас получилось.

в моём меню постоянно
-зернёный творог (могу с вареньем, могу с порезанной в него слабосолёной форелью)
- ёжики очень уважаю в томатно-сметанном соусе.
-омлеты с наполнителями (помидоры, мороженый зел. горошек, шампиньоны)
- салаты белковые (яйцо, язык, куриное филе, кальмары, в разных вариациях, добавляю солёный или свежий огурчик, оливки, авокадо, укропчик. заправляю лёгким майонезом) да, я его ем. пачки мне хватает на 3 месяца )
-греческий салат очень уважаю
- овсяный завтрак велле
- печёные яблоки
- сыр 17% ем в сочетании с фруктами. обычно 50гр сыра и 100гр фрукт (персик, кишмиш, слива, груша)
-мороженые бананы (вкусно, похоже на мороженое)
- суп ем либо с фрикадельками, либо бульон с курицей, либо из форельки.
-глазированные сырки покупаю 5% жирности
- гречку люблю (100гр гречки + 50гр кабачковой икры домашней = отличный завтрак)
-зерновые батончики аптечные(у нас продаются гречневые, рисовы, мультизерновые). в упаковке граммов 30-40, по калориям 120-150. отлично на перекус вне дома.

а вообще стараюсь есть, как обычный человек. захотела пахлавы - съела. приспичило венгерскую ватрушку - да пожалуйста! докторскую с лавашиком могу раз в месяц заточить. просто эти вещи теперь не основа рациона, как раньше, а в охотку идут. а каждый день мне такого не хочется уже. вчера вон натрескалась халвы в шоколаде, а сегодня уже хочется лёгкого супчика и любимого овсяного велле.

операция отвернула меня от сладких творожков типа даниссимо и питьевых йогуртов сладких. мне стало невкусно.

Чудесную ссылку нашла на эту тему: http://art-post.me/177

Saqa, я тоже худела для здоровья. Все прочие попытки худеть для красоты закончились неудачей. Поэтому и удивляюсь накатившей на меня хандре.
Эмми, все-таки у меня не дисперсия, а просто минор. Антидепресант пока повременю. Но за совет - спасибо.
Yolik, вы невероятно позитивная. Так и надо!
Муся я, витамин В12 у меня в полном комплекте (только что сдавала анализы). 65 пока кажется фантастикой, но мы все здесь знаем, что мечты сбываются. А вот с садом я вам не помогу, потому что мой дачный стаж всего два года и занимаюсь я там исключительно цветами. У меня по соседству питомник роз, вот я и увлекалась. Даже не знаю, что посоветовать с плодожоркой. В любом случае - удачи в борьбе

А я не знакома с депрессией. Ну бывает грусть, печаль, переживания по поводу, а вот так чтоб просто, никогда. Для меня, это какая то штука, искусственно придуманная человеком.

Наташа, это не ты толстая была, а какая-то чужая тетя, поэтому ты себя такой и не помнишь)))
Ладуся, боритесь с хандрой, витаминчик типа В12 проколите. Сейчас, кстати, психологи отмечают общую депрессию населения, связанную с проблемами страны на политическом и экономическом фронте. Ну и осень вдобавок. Так что сжимаем зубки и радуемся, что живы и здоровы. А еще можете придумать праздник, например, Новый год. Какой красавицей будете на празднике в уже 65 кг.
P.s. Как садовод со стажем подскажите, как бороться с плодожоркой на ранете и сливах? Сожрали, паразиты, 90% урожая. Такие яблочки наливные, а почти все в червяках

Девочки, точно осень!) Накапайте себе чего-нибудь, скоро пройдет.
Скажу про себя - депрессировать некогда, хотя для рефлексирования время нахожу)) Мне всегда казалось, что будь я худой, я бы огого и жизнь изменилась бы в лучшую сторону, но всё этот вес проклятый! Похудела и я реально огого и жизнь изменилась, точнее я её изменила, да)) И да, я стала счастливей от похудения и именно от него. Всегда куда-то бегу, что-то делаю или планирую сделать. Вообще не помню себя толстой.

Мне было легче в этом плане, я худела не для красоты и изменений жизненных, а исключительно здоровья для. Ну а мЕньший размер как приятный бонус. Сейчас, оглядываясь назад, я даже рада, что у меня не было сил еще и на моральные терзанья, физически не было сил.
Ладуся, желаю вам, чтоб все пошло на лад))), независимо от времени года.
Пандаленуся, отставить слезы, улыбайся, ты такая замурчательная с улыбкой, тебе всенепременно надо улыбаться.
А вообще, девочки, не просто сразу мозги перестроить, мы годами, десятилетиями были другие, нужно время для принятия и осознания себя. Чего, собссно, всем и желаю.

Все проходит и это пройдет (с)
Сил вам и терпения)

Очень рада, что моя любимая роза вас порадовала. Этот сорт называется "Жасмина". Роза и правда немного пахнет жасмином. Аромат очень нежный. Это штамбовая форма - привита на ствол сливы, поэтому напоминает деревце.