Комментарии к дневнику

Анна, я позволю себе с утверждениями Тахи не согласиться. Нельзя есть только вечером, суточный калораж за один прием пищи съедать, это чревато многими последствиями и в первую очередь - поджелудочная, во вторую всякие гастриты, в третью уже жирово- углеводные обмены и тыды и тыпы. Пихать в себя белки-белки, подсчитывая к/б/ж/у, а потом в какой-то день сорваться и забросить в себя кило различный плюшек...нет, мне этой системы не понять, уж простите.
Позиция Татии мне близка и понятна, она правильная, и я придерживаюсь такого же правила все время после оп - только ем каждые 2,5 -3 часа, и организм мне благодарен, что живет без стресса и спокойно держит вес. А чуть стресс какой, или болезнь и нет аппетита, я начинаю худеть, что мне совершенно не нужно. Я довольна своим состоянием сейчас, внешним видом, мои анализы очень хорошие, ттт, так что я понимаю, что это правильно и хорошо, как для меня в ментальном плане, так и для организма в физическом.
В общем, сколько людей, столько и мнений. Желаю вам найти вашу золотую середину, чтобы худеть и удерживать вес без перекосов и вреда для здоровья.

Тань, спасибо за басурманский хэндаут :-)
позволю себе расширить

Около 40% из пищеварительных ферменто из нашей пищи расщепляется в нашей слюне. Наш желудок не вырабатывает желудочной кислоты (или соляной кислоты), поэтому ферменты в слюне все мы должны работать с здесь ... Это еще одна причина, почему это так важно, чтобы жевать, жевать, жевать! Если пища в желудок приходит эти пищеварительные ферменты должны идти работать, чтобы переварить и расщепить пищу (в первую очередь углеводы).

Во рту мы всего лишь формируем пищевой ком и запускаем процесс ферментации углеводов (основными ферментами слюны являются амилаза и мальтаза, которые действуют только в слабощелочной среде. Амилаза расщепляет полисахариды (крахмал, гликоген) до мальтозы (дисахарида). Мальтаза действует на мальтозу и расщепляет ее до глюкозы). Т.е. - во рту с помощью слюны углеводы перевариваются на 40%. Дальше нужна смена кислотности со щелочной на кислую.

самостоятельно пришла к тем же выводам, которые изложены в статье...стоит попить-пища как бы проталкивается и чувство голода приходит быстрее

Да, опыт, собранный на сайте бесценен. Ах да, зовут меня Анна. Я много читала дневники, особенно тех, кто усрешно похудел, удержиаает вес, и делает все правильно. Но даже в них много взаимоисключающих вещей. Скажем, Вы говоирите, что необходимо выработать режим. И я согласна. Таха, которой я тоже очень верю, недавно писала, что нельзя организм приучать к системе, надо все время что-то менять. Таня tatla писала, что есть надо каждые 3 часа без каких-либо перекусов, а часто встречаются утверждения о том, что надо по Чуть-чуть есть каждый час. Или не есть вовсе, если не хочешь. Еще один спорный момент - жидкая пища. Жидкие калории опасны, но от жидкой пищи желудок сжимается. Вобщем, не долго и запутаться. Понимаю Эмилию. Я знаю, что надо слушать свой организм и строить свою систему. Но не слышу я его! Надеюсь, что пока не слышу.

Симочка, очень рада тебя видеть! Как сейчас? надеюсь, без последствий все обошлось? Бывает, я недавно кусок яблока проглотила, пришлось его срочно назад эвакуировать, встал в пищеводе колом и стоял. С мясом у меня тоже была подобная история, я ее здесь описывала, когда от воды у меня пена выходила. Надо ждать, приятного мало. И да, не забывать ни через год, ни через 3, что жевать хорошо - наше все.

azra, простите, не знаю вашего имени, согласна, до маразма доходить не надо, но все же продумать стратегию нужно, потому что аукается нам это все жестко. Я уже не первый год и здесь, и на других форумах, заметила, что те, кто в первый год смог организовать свое питание и образ жизни как таковой, впоследствии лучше держат вес.
Эмилия, да, мне очень повезло и с хирургом и с диетологом, это правда, и я им бесконечно благодарна. В любое время я могу обратиться к ним и по телефону, и по емейлу, и они всегда отвечают. Это чувство защищенности, что ты не один, очень много значит для меня. И кстати, мой хирург, уже года полтора назад сказал, что у меня проблемы психического плана, а не физиологического. Но, Эмилия, на форуме много инфы, много кто наблюдается после оп и пишет об этом, пользоваться или нет этой инфой - это уже ваш выбор.

Сагуша, дорогая, очень хорошую статью прикрепила сюда . Я интуитивно чувствовала что 30-40 минут после еды это маловато, буду увеличивать до 60 мин .


Время 0:45 ещё жива . Боюсь .

Про жевание - девочки - жуйте хорошо ! Я вот сегодня кусок Неразжеванный проплатила и вот сейчас ожидании последствий

Saga,вам повезло,что у вас были рекомендации вашего хирурга и диетолога. У меня, к моему большому сожалению, таких рекомендаций не было и нет.Диетолога у меня вообще нет,а хирурга я даже после оп и не видела.Мне дали листик,где было написано,как питаться первое время и все.

Таня, я понимаю, что режим наше все, но как при студентах есть? Особенно сейчас, в зачетную неделю. Они вокруг меня толпой, а я кусок сыра медленно жевать начну? Это же издевательство над ними, голодными. Когда я училась, у нас преподавательница на экзамене ела батон и в нас плевала крошками, не специально, просто говорила с набитым ртом. Никогда не забуду. И не повторю.

Точно , мне перед выходом чашка кофе приносит удовольствие )) но я научилась , сыр на ходу пока детей собираю ем , а потом за 10 минут до выхода ,бывает что и 25-30 минут прошло , сажусь с чашкой кофе и с телефоном ..ммм..как я люблю это время ))

У меня бельгийка знакомая, так вот она всю жизнь хлеб в кофе макает, ей хирург тоже разрешил ее эту привычку оставить.)))
Я тоже люблю со сладким кофе сыр, так и пью/ем, если вдруг хочется. Я думаю, тут еще и психологический аспект - удовольствие, а все, что в удовольствие, вреда большого не принесет.

Сага , Анн рассказывала , что вода толкает еду в кишечник , и желудок пустеет, но весь механизм , от нее не слышала . Работаю я wzw хандикапы, успеваю кофе попить и до начала работы , могу и через два часа ...но я большой любитель позавтракать дома )) по началу ела сыр дома , кофе на работе пила , но Анн разрешила запивать через 15 минут утром , тем более это кусок сыра , в основном в будние дни им завтракаю ..другие приёмы еды запиваю много позже , проблем не испытываю

Гита, еда быстро уходит в кишку, а как ты из кишки уже ее назад? потому и слезы, и слюни. А зачем ты хочешь еду вытолкнуть? плохая привычка, небезопасная, напрягаешь маленький желудок, это же мышца, она может растянуться.
Эмилия, повторюсь - режим очень помогает в жизни. Дело каждого, соблюдать рекомендации или нет, у меня такой страх был после оп, что я все рекомендации своего хирурга и диетолога соблюдала, за что я им бесконечно благодарна, что они смогли найти те слова, которые дошли до меня. Зато сейчас живу и радуюсь и не парюсь чего б мне такого сожрать, чтоб похудеть.

Мил, а тебе Анн не рассказывала этот механизм? я так поняла, что это от нее инфа, в группе ее разместила девушка, у вас оперированная.Ты где работаешь? Нормально, если скажешь шефу, что доктор велел по часам питаться, они разрешают.
azra, нужно наладить режим, как бы этого не хотелось, но организованность - это наше все. Мне тоже поначалу было сложно, я всегда много пила и еду запивала, и сразу после еды с поллитра чая/кофе, у меня до сих пор моя фирменная кружка есть, только я ею не пользуюсь.

И я частенько пью и до еды и после еды.Нет, я не запиваю,как было раньше(раньше я буквально каждую ложку супа запивала,с детства так привыкла),но и терпеть долго , я тоже не могу.У меня прямо вот ,жажда великая начинается. Может получается выдержать 5-10 минут,но не больше.
А еще я заметила,если все же перетерплю,то потом вообще могу не пить долго.Просто отвлекаюсь на что то и забываю ,что надо пить.И вот как тут лучше? Попить сразу после еды,и получить стеллаж? Или забыть попить , и получить обезвоживание? Ведь я и так пью в лучшем случае литр,ну может чуть больше или меньше.

Девочки,а я вот не могу вытошнить или вытолкнуть лишнее. Ни разу не смогла вытошнить,хоть и хотелось несколько раз. Слезы-сопли-слюни,как у собаки,а никак...Хотя раньше проблем не было -только нагнулась и все...

Да, очень полезная инфа, спасибо! Но и есть, и пить с правильными интервалами, это надо как минимум не работать. Весь день на это ведь уходит...Я на работе пить могу раз в полтора часа, а есть не могу вообще, мне времени не хватает.

Хорошая информация , спасибо )
Не запиваю , читала и радовалась , что вроде как привыкла за три месяца не запивать. Проблема была завтрак, хотелось кофе запить , диетолог разрешила запивать кусочек сыра (так я обычно завтракаю перед работой ) , через минимум 15 минут , так и делаю . В течении дня выдерживаю не запивать

Маш, а зачем проталкиваешь? Я до сих пор в салфетку все лишнее, зачем оно мне внутри.
Стеллажи - это типа скапливание непереваренной еды, они копятся в кишечнике и по этому бывают запоры, т.н. блокада кишечника, когда таких залежей накапливается очень много. Потому тщательно жевать, не запивать - это как превентивное средство и от запоров в том числе.
А так все мы в той или иной степени грешны, живые же люди.)))

И я нарушаю,инога даже "проталкиваю" запиванием когда чувствую что переела
А я не поняла что такое стеллажи
В общем грешна,каюсь