Комментарии к дневнику

Таха, минус палец и не знаю как описать там кужа крепится большой палец об терку)))

за новогодний стол бокал шампанского крипм, икра овощная, кусочек баранины, помидорчик с чесноком
через два часа повторила баранину и помидор)

с утра кофе, таблеточки и чуть позже кальмары + помидор)

Кто не ел баранину, тот не ел мяса )

Что съедено: вилочка фунчезы, грамм 5 мяса, 10 штук винограда. )) С утра 5 штук миндаля в шоколаде.) минус 300 гр на весах ))) Отпраздновали вобщем )

Помидоры с сыром и чесноком я все же сделала и стерла фалангу большого пальцы на терке ))) Это все соблазны довели ))

Высосан 1кг мандарин без шкурок 250 мл сока где то. И все. Неинтересно вообще нг прошел

А я кальмаров порезала тоненько, брык в кипяток, побелели, туда же замороженные чищенные вареные креветки, закипела вода - слила, вареные яйца порезала, плюс авокадину и пару свежих огурцов без шкуры соломкой. Ну и каплю майонеза с каплей соевого соуса. Но затем я вспомнила про тертый пармезан, а это тогда уже не просто белок с белком, а еще и кальций, а еще пару ложек тертого зеленого сыра. Весьма -весьма получилось)) А потом уже на столе я туда еще и пару ложек красной икры добросила, а для красоты и вкуса. Короче, съеден был первым)))

ну вот, началось, а все было так гладко)))

я их очень люблю, люблю с брынзой и чесноком, но общественость давит на именно с сыром

щас зажариваю баранину перед тушением, о боже, девочки, почему я раньше баранину не покупала? запах от мяса умопомрачительный

Сижу и думаю..ну почему я не сделала помидоры с чесноком и сыром )))

да не я аправда ни когда не укращаю еду а с бисквитами у меня как то не срослось, вот купила недавно мультю буду пробовать

у меня обычно все просто как у пастухов
мясо
сыр
хлеб
вино
овощи

Кокетка )) Все у тебя вкусное и красивое, я уверена.)) Личность ты творческая...значит руки растут откуда надо )

какая красота, а у меня все намного проще и не такое красивое(

А это от нашего стола, к вашему столу )))

Девоньки, шо вы делаете, щас у меня новая волна жора начнется!))))

А бисквит..4 яйца взбить со стаканом сахара минут 7, стака муки смешать с чайной ложкой разрых. и ванилином, во взбитые яйца осторожно ввести муку...потом туда три столовых ложки крутого кипятка , перемешать и в конце три столовых ложки постного масла. Режим "выпечка" на час. )
У нас тоже стол традиционный сегодня )) И тоже горячее буду первый раз такое готовить (бараньи ребрышки ).

Фотку сына старшего нашла, щас в личку покажу.)

Катюш, мастерица-искусница ))

Вредный совет:

Если еда не проходит, помажьте ее сметаной или майонезом.
А еще хорошо запить белым или красным вином. После этого заходит замечательно. Все попробуете )))))

)))))

Еще четыре салата, торт испекла. Заливное и холодец. Свинина запеченная и рулетики куриные с черносливом.
Ну и там водки коньяки и вина))))
На стол просто все не влезает.
Ну и из всего этого буду из сыров нямкать и рулетик заточу. Ну и кАнечнА коньяк!!)

а бисквиты как делаешь? пробовала зебру делать и пару кексов, по мне влажновато, наверное еще не приноровилась просто

офигеть)))
я проще готовлю существенно)))
сделаю закладочку
я правда с мясом делаю а не с креветками)))

ну салат обычный, сайра, лук, рис, яйцо.. дети любят до беспаметства
у меня все класика сплошная, слава богу
максимум могут поросить пряную курицу или там какие нить рулеты с семгой или паштет печеночный, а так мы в класическом русле идем

рыбный салат
оливье
кальмары ( два часа готовлю на водяной бане или в мулье, в собственом соку с одной луковицой, туда потом яйцо вареное и каплю майонеза, белок мать его с белком)
помидоры с чесноком и сыром
лично себе овощную икру ( умопомрачительно вкусно)
баклажаны с морковью и чесноком салат
хлеб
лимоный кекс и..
баранина запеченая с шафраном- не разу кстати не делала но думаю не запорю

хотела еще рыбки засолить, забыла купить, у меня год тяжелый какой то был, я пипец не собраная какая то(((

ты что ли фото детей покажи, похвастайся

Ань, что там за ароматный рыбный салат? И куда ты запихаешь кальмары?))
Я торт сделала...сын украсил ) Моя мультя выдает шикарные бисквиты )

Морковь и редьку стругаю, подсаливаю, отставляю в сторонку. Рисовую лапшу заливаю кипятком. Режу свежий огурчик, потом туда промытую от соли маокрвь и редьку, потом туда промытую лапшу (в кипятке постояла 5-7 минут, потом в дуршлаг и промыла холодной водой). В сковороде нагреваю масло ...туда порезанный крупной соломкой болгарский красный перец...немного обжарить и шумовкой вытащить из масла к лапше, то же самое проделать с луком, креветки обжарить и туда же. Все это замаривановать уксусом, добавить соевый соус, пусть по маринуется. Выдавливаю в центр миски с салатом чеснок горочкой, нагреваю на сковороде масло, туда бросаю семена кунжута и дробленую киндзу, чуть прожариваю и вместе с малом выливаю на чеснок прям в раскаленном виде. Потом хорошо перемешиваю..добавляю разные перцы и джусай маринованный...вроде все.))

как фрунчезу делаешь?
а я как лохушка в этом году переварила кальмары, в мульте делал, не расчитала время))))