Комментарии к дневнику

у меня тоже многие знакомые печень не едят. ха! а как я приготовлю, так сметают всё ) хотя я не абы какой кулинар.

мои печень вообще не едят, ни в каком виде :-(((
а для себя одной я её покупать перестала.

желудки мне не нра. сердечки люблю ещё.

а печень куриную стабильно раз в неделю ем. могу ещё шампиньонов нафигачить туда. и в соус томатной пасты ) получается печень по-строгановски ) с рисом, с картофельным пюре, с макарохами - замечательно!

[quote]а мужики с пристрастиями пусть сами учатся готовить )[/quote]
Читай выше))
Фрось, куриную печень никогда не готовила, все порываюсь купить, но все время забываю про нее в магазине. Надо будет попробовать... Желудки вот тоже хвалят, я их думала отварить или притушить и лопать...

Ну печень которая продается в магазинах за 30 минут не готовится, пока очистишь ее от жил и пленки, пока порежешь и пожаришь, в любом случае час на готовку, это минимум...

куриная печёнка. вывалила из упаковки на сковородку с луком, обжарила 3 минуты, быстро помешивая. залила всё это водой со сметаной и специями. убавила газ, оставила тушиться на 10 минут. всё!

а мужики с пристрастиями пусть сами учатся готовить )

Во-во... А порой когда в выхи работать приходится, то и без баловства в питании обходится.
Всё пытаюсь приучить, сами чтобы себе готовить начали, бесперспективно оказывается, они переходят на сухомятку и всё на этом...
Скорее бы уже жилье сдалось моё и оставлю часть мужиков (сына и брата) на старом жилье, пусть развлекаются, а с мужем в новое жилье и вздохну немного...)

как я Foxy понимаю... 2 дня стою в выходные у плиты, что бы своим мужикам разнообразить еду, они у меня тоже капризные. И в результате всё сжирается за пару дней, и мне опять - к станку!
Котлеты полуфабрикатные стараюсь как можно реже покупать, хотя приходится...

Ну печень которая продается в магазинах за 30 минут не готовится, пока очистишь ее от жил и пленки, пока порежешь и пожаришь, в любом случае час на готовку, это минимум...
Фрось, оправдываюсь, не спорю, но если бы жила одна у меня проблем бы совсем не было, сварила себе на неделю и радуйся жизни, а у меня три мужика в доме взрослых... Муж, брат, сын... И у каждого свои тараканы в пристрастиях...)

простая пища не требует много времени на готовку. ну и мультиварка в помощь.
омлет - вообще самое простое, что может быть. начинки могут быть всевозможные. в духовке очень вкусно. каждый день есть яйца не будешь, но как быстрый вариант - вполне. печёнку в сметане сделать - по времени те же затраты, что и на жарку полуфабрикатных котлет. ну и кто мешает заморозить свои один раз в неделю?
да, я зануда. но магазинные полуфабрикаты в реальности экономят не так много времени, как кажется.

у меня весь холодильник в баночках заготовок, в морозилке - то же самое. может, поэтому проще.

у моего любимого Джейми Оливера есть шикарная передача: обед за 30 минут. и там доступно показано, что питаться вкусно и полезно можно, не простояв полдня у плиты.
вот ссыль на него:
http://videomore.ru/jamie

Фрось, ну все оно правильно, но даже для того чтобы затолкать в морозилку своего приготовления, надо приготовить))
Куру варить и держать в холодильнике не вариант... у меня йогурты умудряются просрочится там и не только... А ты говоришь курица...
У меня все сложно, сготовишь только для себя - мужики все сметают, сготовишь для всех - потом тупо выбрасываешь. Плавали, знаем...

[quote]Настя, ты прям всё моё питание перечислила[/quote]
Нат, я думаю, что 80% населения так питаются...( Блин пока приползешь домой, выжатой как лимон, пока приготовишь, все домашние уже кусков натаскаются и кушать если и будут, то с полным желудком спать.
Заканчиваю готовку уже в 10 в одинадцатом часу ночи...
Так что, здоровое питание (относительно), только на территории заказчика, в столовой...
Сейчас запускаю новый проект и вообще не знаю, как питаться? Вторую неделю на "кусках"...(

так а чем плох суп из консервов?

аааа ) такие полуфабрикаты я сама делаю. наделала ёжиков - в морозилку по 5 штук в пакетике. потом достаю, размораживаю, в форму, заливаю смесью томатного сока, сметаны и специй и на 40 минут в духовку. затрат по времени - минимум. пока они в духовке, могу салат какой нарубать. из быстрых: морская капуста с яйцом/кур. грудка (всегда отварная есть в холодильнике), отварная фасоль (тоже варю раз в неделю, идёт в суп и салаты), укроп, огурец.
блины никогда не покупаю. один раз пеку много. горячих так можно поесть, остатки накрутить с начинкой и в морозилку.
покупная замороженная еда - откровенное гуано. непонятно, что там внутри. и непонятно, как калории считать тогда. ) и белка в ней - количество, стремящееся к нулю.

Ахаха, Настя, ты прям всё моё питание перечислила)

Ну вот суп из консерв и варю, это самое быстрое, иногда из горбуши, но мои больше из сайры любят.
П/ф чаще всего готовые, замороженные голубцы, котлеты, фрикадельки и все, что уже готово и можно на сковородку положить...
Вареники, пельмени иногда варю, сама правда не ем, плохо усваиваю. Блины фаршированные готовые, микроволновка рулит.
Фасоль едим только с овощами консервированную и с гарниром - либо рис, либо гречка, к нему мужики еще сосиски греют...
Фрось, все вредное!

Блин, Фрось, ну прям разносолы, а не питание))

эээ ) вполне себе вписывается в здоровое питание. вкусно и полезно.

а за 30 минут максимум могу супчик сварганить из п/ф

за 30 минут я рыбный из консерв. лосося и варю. чем плохо? если есть фарш, то фасолевый с фрикадельками могу. тоже быстро.

надо как-то выбираться из жизни полуфабрикатов..

а какие полуфабрикаты? просто, может, я тоже их трескаю, а считаю вполне полезными)))

Блин, Фрось, ну прям разносолы, а не питание))
После работы вечерами не могу себя заставить готовить, хоть тресни, да и мужики мои расспоясались, им ждать не охото и просят сделать что нить быстрое за 30 минут, а за 30 минут максимум могу супчик сварганить из п/ф и все...
Черт-черт... надо как-то выбираться из жизни полуфабрикатов...

ох, читаю Таню и понимаю, что если б жила в Израиле, то ни в жисть бы не похудела. впрочем, самая страшная страна для меня - германия с их ароматной выпечкой на всех углах )


у меня сегодня вес дёрнулся. 81,6. уря. хоть вчера днём и был небольшой зажорчик с горсткой семок и халвой в шоколаде, но дэмпинг спас положение, дальше лопать каки я уже не стала. вчера в калораж уложилась. получилось 1330. правда, белка всего 48гр.

сегодня уже сгоняла на треньку. получилось как-то скомканно. всё тело болит, да и кд ещё. недовольна я собой. не фига не получается...

позавтракала гранолой самодельной - 40гр и 150мл молока 2.5%.
вот щас сок пью свежевыжатый из одного грейпфрута и одного апельсина. железо им запиваю.
ну а дальше планы:
на обед - рыбный суп.
перекус - сыр 35% и яблоко.
на ужин греческий салат с зерновой булочкой.
если припрёт ещё чего-нить заточить, сделаю омлет с овощами.

из витаминов и добавок ежедневно пью: 2 - феррофольгамма, 2 - пиколинат хрома, 1 - гиалуронка, 1- L-cysteine, 1 - pyruvate, 2 - omega 3-6-9.

Ладусь, у меня все витамины-минералы, почки-печень и все остальное в норме,

Здорово (тт). Я вот думаю, что, наверное, у каждого свой нормальный вес и организм каким-то образом его знает. Наверное, вы по природе своей просто очень маленькая. Я на следующей неделе тоже планирую анализы сделать. Посмотрим по ходу пьесы, может тоже нужно что-то добавить или проколоть.

[QUOTE][Любимый спорт израилетян - покушать./QUOTE]
Ох, не просто в таких условиях худеть. Хотя у всех примерно одинаково. Вот у нас скоро Масленица. Не совсем скоро, почти месяц до нее, а я уже думаю про те блины...

Ладусь, у меня все витамины-минералы, почки-печень и все остальное в норме, ттт, как раз 13 числа у меня кровь же брали, я пока не планировала, хотела в конце апреля контролировать перед 2 годами. С осени принимаю мультивитамины для байпассов + В12 для байпассов же ежедневно, раз в неделю вит.Д в капсуле, думаю, что пока достаточно до марта-апреля точно по этой схеме буду продолжать, потом перерыв сделаю на 3-4 месяца, а потом буду посмотреть.