Жить надо полно, а вот быть - стройной

Хорошо же, у меня 2 попытки с рыбой были-БД в обоих случаях. Сначала тунец, потом пангасиус запекла. Рыба-кисель получилась и все равно не прошло.
Кстати, рентген с урографином делала в понедельник-проходимость нормальная. Съела-то чайную ложку рыбы в состоянии пюре-и не могу.(

Во многих странах Америки и Европы эту рыбу не разрешают употреблять в пищу. Баса (Пангасиус) с высоким уровнем содержания химикатов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов. Промышленные стоки, мышьяк, токсичные и опасные побочные продукты растущего промышленного сектора, полихлорированные бифенилы, ДДТ и его метаболиты (ДДТ), металлические примеси, хлордан родственных соединений (ЧЛС), изомеры гексахлорциклогексана , и гексахлорбензол.Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.

При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга. Для ускорения роста рыбы (в 4 раза) из Китая привозят гормоны, которые вводятся в тело самок. Состав гормонов засекречен. И несмотря на требования контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители отказываются дать данные этих гормонов. Из-за относительной низкой стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения.

Замечено, что употребление рыбы Баса приводят к поражению печени, заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.
В связи с запрещением продажи рыбы Баса во многих странах Европы, а также Канады и Америки, недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу Баса в так называемые крабовые палочки и в другие "кулинарные изделия"из рыбы. Контролирующие организации за качеством продуктов питания не рекомендуют употреблять в пищу рыбу Баса и все производные продукты.

ОСТОРОЖНО! РЫБА БАСА ОПАСНА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!!!

Закупочная цена этой рыбы во Вьетнаме 0,01$ т.е. 0,01х50 руб. = 50 копеек!!!

Ужас какой(((
Не знала. Просто это филе мягче чем сёмга, и тунец... Вот поэтому и захотелось её поесть. Всю инфу к сведению приняла. Больше есть не хочется((((
Буду искать варианты... Может подскажете? Какую рыбку бы поесть, чтоб и полезно и для свежего "шунтика" подошла?

Я тоже долго с рыбой эксперементировал и наконец подобрал идеальный для себя вариант. Рыба красная только не горбуша просто солю и взбрызгиваю лимоным соком потом в разогретую духовку на 5-10 мин в зависимости от размера на 190-200° и все рыба получается нежная и не сухая.

из недорогих,я думаю филе трески(בקלה),или филе камбалы(דג סול)или мушт тоже филе подойдет.они все продаются в замороженном виде,очень мягкие и нежирные