Что делать при ИМТ29?

[Slim]

Всем добрый вечер, принимайте новичка в свои ряды.
Вопреки выбранному имени, я пока не slim. 40 лет, 170см, 85 кг, т.е. ИМТ=29. Люблю покушать, ничего не могу с собой сделать. Обладаю пузом приятной округлости и пышными щеками. Побаливают колени. Хотел бы привести это всё в норму, сбросив 20-25 кг.
Пробовал всякие диеты и спорт, они, естественно, не работают: вес спускается к 80 кг., а после окончания мучений возвращается к исходным 85 кг.
Вопросы:
1. Есть какие-то анализы, помогающие понять, отчего именно набирается вес?
2. Что в моей относительно простой ситуации можно сделать, если не операцию? Может, есть какие-то снижающие аппетит гормоны? Или только операция может дать постоянный эффект?
3. Если операция, то что лучше всего выбрать при относительно небольшом ИМТ?
4. Мужчины, обладавшие круглым пузом до операции, исчезло ли пузо после похудания или всё равно осталось круглым, но поменьше?
Спасибо.