Цитата Сообщение от V. Fedenko Посмотреть сообщение
Вы говорите о воззрениях диетологов 20-летней давности. Сейчас 99% из них придерживаются вашей точки зрения.
Может, я преувеличил насчёт 99%, но проблема определённо существует. Очень многие врачи и диетологи придерживаются воззрений не то, что 20, а 60-летней давности! Кроме того, многие врачи даже если и знают правду, не всегда имеют право её использовать в практике т.к. обязаны действовать по инструкции (иначе могут засудить), во всяком случае у нас в Канаде эта проблема определённо существует (про Россию ничего знать не могу - надеюсь, у вас ситуация лучше).