Приветствую всех товарищей по счастью!
Очень кратко обо мне:
Зовут меня Мария, 38 лет, рост 172 см, вес до операции 157 кг. Семь месяцев назад сделан СЛИВ. Сейчас вес 122 кг (сброс 35 кг). Толстой была всю жизнь, с "худой собой" не знакома вообще (а интересно было бы познакомиться!)
Волос выпала примерно половина, гардероб сменен дважды (раньше 56 европейский налезал не всегда, теперь выпадаю из 50-го европейского, конкретно так выпадаю, пора снова менять штаны). Муж уже давно в режиме "обнять и плакать" ("куда ты делась? я тебя в кровати не найду").
Озадачена длительным плато - последние три месяца весы лениво качаются туда-сюда, стабильно ушло только 3 кг (со 125 до 122), сейчас вообще тишина.

Очень интересуют рекомендации опытных товарищей по следующим вопросам:
1) Обязательная суточная норма потребления белка
2) Оптимальная суточная калорийность рациона (понимаю, что у всех по-разному, приветствуются любые комментарии)
3) Оптимальный баланс БЖУ
4) Витамины - что, сколько и как именно принимаете, чтобы поддержать растерявшуюся в новых условиях тушку?
5) Кожа - что делать с рукокрыльями, ногокрыльями и прочими признаками белки-летяги? (если с этим вообще можно что-либо сделать без ножа)

Форум изучен вдоль и поперек, но от разнообразия мнений очень плющит голову. Помогите, пожалуйста разобраться! Добросовестно отвечу на любые вопросы - вдруг прояснится что-нибудь? Заранее спасибо за помощь!