С этим я не соглашусь, увы.
1. Ожирение - первопричина нарушения обмена веществ - согласна. Ожирение это и есть нарушение обмена веществ.
2. Снижение обмена веществ не следствие ожирение. Научные данные говорят о том, что у ожиревших людей обмен веществ гораздо быстрее, чем у тех, кто имеет нормальную массу тела и это вполне объяснимо с точки зрения физики. Когда мы худеем нам требуется все меньше и и меньше калорий для поддержания веса.
Т.е. на примере: если толстый человек в 120кг ест 2500 калорий - он не поправялется. Если человек в 55кг будет есть 2500 калорий он будет поправляться до тех пор, пока не будет весить 120 кг (грубый пример). Т.е. когда затраты сравняются с потреблением. Из этого следует, что относительно у толстого человека обмен веществ быстрее, чем у худого.
3. "Проблема" щитовидки (по тем же научным статьям), если говорить гипотиреозе, исчезает лишь в 5%. У остальных он конечно улучшается в связи с тем, что на килограмм веса теперь нужно принимать меньшее количество л-тироксина, но именно гипотиреоз полностью не излечивается. Но вот некоторые другие гормональные нарушения при нормализации веса
исчезают полностью.
Статья про щитовидную железу и желудочное шунтирование к примеру вот:
.