Фаин, а чего тут сложного, если я последние 10 лет этим занимаюсь, а лет 6 вообще вела ежедневную запись того, что съела. Взвешивала, рассчитывала. Сейчас порции идут автоматом, даже весы не нужны, глазомер хороший. Калорийность продуктов редко, когда проверяю. Мне так удобнее