Нехватка минералов и микроэлементов

[illussia]

Вот что найденно на просторах инета, сожалею но нет ссылки на достоверный источник, но думаю что прислушаться стоит. Оценте сами.
Цитита.
Такое бывает с каждым: вдруг неудержимо захочется шоколадку, или
селедки, или нападает страшный жор вечером перед сном. Это сигнал о
том, что наш организм сейчас нуждается в определенных веществах:
аминокислотах, витаминах, минералах и т.д.. Далее описание того, что
означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без
ущерба для здоровья.
Хочется жирной пищи:
Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Хочется кофе или чаю:
1. Нехватка фосфора.
Содержится в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых.
2. Нехватка серы.
Содержится в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте.
3. Нехватка натрия (соли).
Содержится в: морской соли, яблочном уксусе (заправить этим салат).
4. Нехватка железа.
Содержится в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне.
Хочется принять алкоголь или какие-нибудь еще средства для поднятия настроения:1. Нехватка белка.
Содержится в: красном мясе, птице, морепродуктах, молочных продуктах, орехах.
2. Нехватка авенина (такой белок).
Содержится в: мюсли, овсянке.
3. Нехватка кальция.
Содержится в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
4. Нехватка глютамина (аминокислота).
Содержится в: сыром капустном соке (или купить глютамин в порошке).
5. Нехватка калия.
Содержится в: горькой зелени, бульоне из картофельной кожуры, сушеных (sun-dried) черных оливках.
Хочется подгоревшей еды:Нехватка углерода.
Содержится в: свежих фруктах.
Хочется газированных напитков:
Нехватка кальция.
Содержится в: броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте.
Xочется соленого:Нехватка хлоридов.
Содержится в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли.
Хочется кислого:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
Хочется жидкой пищи:
Нехватка воды. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма.
Хочется твердой пищи:Нехватка
воды. Организм настолько обезвожен, что уже потерял способность ощущать
жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или
лайма.
Хочется холодных напитков:
Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике
Жор накануне критических дней:
Нехватка: цинка.
Содержится в: красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
Общий жор напал:1. Нехватка кремния.
Содержится в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов.
2. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот).
Содержится в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате.
3. Нехватка тирозина (тоже белок).
Содержится в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.

Аппетит пропал совсем.1. Нехватка витамина B1.
Содержится в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных.
2. Нехватка витамина B2.
Содержится в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых
3. Нехватка марганца.
Содержится в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике.Конец цитаты.
Это конечно если ориентироваться на собственные вкусовые ощущения. О нашем микроэлементарном составе достоверно скажет спектральный анализ волос.
Согласно ему можно подбирать рацион питания. В сильно запущенных случаях питанием можно добирать необходимые микроэлементы очень долго. Тогда рекомендуется в качестве "скорой помощи" использовать добавки. Врачи занимающиеся этим направлением - микроэлементологи.

п.с. Можно не только читать, но и высказываться