Дорогие друзья!
Спешим сообщить вам, что Клинический Центр Хирургии Веса на базе Института пластической хирургии и косметологии вернулся к полноценной работе.
Операции по снижению веса, регулировки и консультации проводятся в полном объеме по обычному графику. Ждем Вас!
Телефон/WhatsApp: +7-925-736-25-65 http://ves.ru
Не поленилась и сходила на кухню и почитала рецептуру на упаковке с желатином. У меня несколько видов. Нашла самый маленький-упаковка 10 гр. Для приготовления желе эти 10 гр. разводятся 0,5 литра воды. Из 100 гр. желатина получится 5 литров желе. Я буду долго есть эти 5 литров. И наверно больше не захочу. А так желе полезно есть-для костей. Да и проходит хорошо. Я себе после операции часто холодец варила и кисель с удовольствием пила , да сейчас пью.
желе себе тоже открыла .. туда фруктов ..и полдня ковыряю креманку . оч удобно )) кисели стала варить . поллитра в еднь заместо чаев . удобно и по ккалорийности хоть до 1 000 добираю. а то 500-700 меня очень напрягает
Из 100 гр. желатина получится 5 литров желе. Я буду долго есть эти 5 литров.
не обязательно так соблюдать рецепт. можно те 100 гр растворить в литре жидкости(бульоне) и залить мясо провёрнутое. будет крутовато, но зато белка много.
а подскажите из чего Вы холодец варили? Напишите рецепт, пожалуйста.
самый быстрый - заливное из рыбы. варить недолго. размять рыбу и залить бульоном+желатин с водой(на нем написано) через 30 мин заливное готово.
тоже самое из мяса. сварили, провернули мясо и залили. вкусно и белка много.
самый быстрый - заливное из рыбы. варить недолго. размять рыбу и залить бульоном+желатин с водой(на нем написано) через 30 мин заливное готово.
тоже самое из мяса. сварили, провернули мясо и залили. вкусно и белка много.
Но ведь если добавить мало жидкости, то получится не желе , а резина. Которую не угрызёшь. А вся прелесть холодца и желе и состоит в мягкости и нежности. Хорошо естся(прошу прощения за это слово ) , легко и мягко проходит.Я варила в скороварке мясо(любое , какое любите. В первое время в основном курицу). Блендером не перемалывала(у меня почему то по ощущениям после блендера появлялся неприятный мне привкус). Я мясо измельчала ножичком, а если долго варится , то оно само по волокнам расходится. И как в любом холодце добавляла при варке целиковую луковицу и морковку. Ведь надо чтобы было вкусно а не только чтобы в рот закинуть.