Дорогие друзья!
Спешим сообщить вам, что Клинический Центр Хирургии Веса на базе Института пластической хирургии и косметологии вернулся к полноценной работе.
Операции по снижению веса, регулировки и консультации проводятся в полном объеме по обычному графику. Ждем Вас!
Телефон/WhatsApp: +7-925-736-25-65 http://ves.ru
На оборот, все пекут, на форуме НИКОГО!!!! Я куличи пеку в Хлебопечке, поэтому рецепт не даю. А вот пасху творожную делаю. Внучата от неё балдеют. Вот рецепт: Пасха медовая:
115гр. цукатов мелко нарезаных
50гр. изюма
цедра и сок 1 лимона, 1ч.л. ванильной эсенции (или ванильный сахар)
675гр. творога
25гр. масла
150гр. сметаны
50гр. сахара
50гр меда
1. Цукаты, изюм, цедру, сок лимона и ванилин сложить в миску, перемешать, накрыть пленкой и оставить на 1 час.
2. Творог, масло, сметану взбить миксером, добавить сахар, мед и замоченые фрукты перемешать.
3. В форму для пасхи или в чистый цветочный горшок положить марлю в 2 слоя, чтобы края марли свисали. Переложить в форму творожную смесь, загнуть края марли накрыть тарелкой и на тарелку поставить гнет.
4.Убрать в холодильник до Пасхи.
Veronichka, а рецептиком для хлебопечки не поделитесь ? )) а то я мучаюсь с ней .. получился не кулич а вулканичсекое нечто ))
Делаю уже второй год вот по этому рецепту:
1) Тесто для кулича:
2,5 ч.л. сухих дрожжей (лучше всего Саф-Момент или других «быстродействующих»)
1 стакан сахара (или 10-11 ст. л)
1 пакетик ванильного сахара.
500 г муки
150-200 г сливочного масла (мягкого)
150 мл молока (подогреть до 40 градусов)
4 яйца+1желток (желтки растереть с 1 ст.л. сахара, белки взбить в крепкую пену с 1 ст.л. сахара)
2 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. соли
2) Накрыть ведерко полотенцем, чтобы белки не разлетелись по всей печке. Включить режим «Пицца»(Тесто). Если уже всё хорошо размешано, можно не ждать конца программы.
3) Загрузить в диспенсер орехи-изюм (побольше)
4) Запустить режим «Основной с изюмом». Размер М (маленький). Корочка светлая.
Катюша, спасибо
я вчера испекла уже. тоже без дрожжей. ооочень получился вкусный ( я припёки пробовала))))
и поднялся хорошо и быстро делать.
вы пекли?