Спасибо, Юлия Борисовна! буду пробовать запаренное семя льна. А вот, овощи сырые и тушеные в этом плане равнозначны? И по поводу кефира вопрос. До операции с удовольствием пила обезжиренный кефир, а сейчас разлюбила. Больше нравится жирная кисломолочка-бифилайф, варенец, ряженка. Это хуже?