Сообщение от
rorri
сделала сегодня простые и вкусные круассаны:
все просто берете слоеное тесто ( у меня было дрожжевое файн фуд марка)
раскатываете в не очень толстый пласт, нарезаете на треугольники ( вытянутые, так что бы сантиметра 5-7 у основания и длинным длинным хвостом от основания) смазываете растопленным маслом, на основание кладете кусочек шоколада ( я потерла и порубила) надрезаете основания немного см 2, и чуть растягивая углы основания, закручиваете круассан.
На противень, мажем яйцом, даем постоять и запекаем минут 30 при 180 градусах.. ( в круассан можно запихнуть что угодно)
один из плюсов, размер выпечки можете регулировать, я специально для себя сделала парочку малипусеньких)