Алкоголь можно практически сразу... лучше хорошая водка... в небольших количествах. организм слабый после наркоза и операции. Вино,коньяк ,виски.лучше чуть попозже. пусть желудок резаный заживёт.. В разумных количествах алкоголь ещё ни кому не вредил...
И осторожно с закусками в первый месяц... не забываем о послеоперационном питании , а лучше ваще не закусывать на первых порах