Сообщение от
V. Fedenko
По этому поводу проводились специальные исследования, могут ли пациенты самостоятельно точно подсчитать количество потребляемых калорий. Оказалось, что не могут. При этом реально потребленные калории всегда были на 70-80% больше подсчитанных. Таким образом, если пациент насчитывает себе, например, 1000 калорий, это означает, что реально он съедает 1700-1800 ккал.
Еще одним "секретом" является то, реальное количество калорий в продукте всегда на 10-30% больше заявленного на упаковке.