Делаем салат более бюджетным
Цитата:
Сообщение от
Надежда
Ингридиенты:
- говяжий язык 500 г
- шампиньоны 300 г
- ветчина 300 г
- яйца 3 шт.
- зеленый горошек 300 г
- майонез 100 г
- сметана 200 г
Рецепт приготовления:
Говяжий язык, шампиньоны, яйца отварить. Яйца очистить, натереть на крупной терке. Язык, ветчину нарезать соломкой, шампиньоны пластинками. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и перец по вкусу. Выложить в салатник, украсить половинками грибов и зеленью.
Порция в 100 г - 200,4 ккал и 18,1 белка
Фотографии к сожалению нет.
В свете финансового кризиса вышеописанный салат становится слишком дорогим, в связи с этим я на Новогодний стол сделала упрощенный вариант, который ничуть не уступает по вкусовым качествам.
Ингридиенты:
свиное сердце 500 г
ветчина из индейки 300 г
шампиньоны 300 г
маринованные огурчики 200 г
майонез 200 г
Приготовление то же.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ;)