Дорогие друзья!
Спешим сообщить вам, что Клинический Центр Хирургии Веса на базе Института пластической хирургии и косметологии вернулся к полноценной работе.
Операции по снижению веса, регулировки и консультации проводятся в полном объеме по обычному графику. Ждем Вас!
Телефон/WhatsApp: +7-925-736-25-65 http://ves.ru
Вот решила на пару попробовать делать еду.
Что имеем:
куриная грудка-500 гр
Куриные сердечки-500 гр
Специи. У меня чеснок, смесь перцев, итальянские травы.
Приготовление
Подготовка (10-15 мин)+ 30 мин на расстойку фарша в холодильнике
Варка на пару (30-35 мин)
Размалываем в пюре куриную грудку.
Сердечки режем на 4 части. Все вместе очень хорошо вымешиваем вместе с приправами. Отправляем фарш в холодильник на 30 мин.
Растилаем пищевую пленку и на нее выкладываем фарш. Сворачиваем в виде колбасок. Очень плотно. Завязываем концы. Я просто завязала узелком хвостики пленки пищевой.
Из перечисленных ингридиентов у меня получилось пять колбасок.
Отправляем в пароварку. На 30-35 минут.
У меня в мультимварку. На решетку. Тоже на пару.
Вынимаем после полного остужения. Нарезаем и лакомимся.
Калорийность
Грудка куриная 500 гр
Ккал. 674
Белок. 115,38
Жиры. 20
Сердечки куриные. 500 гр
Ккал. 765
Белок. 77.75
Жиры. 46,65
Углеводы. 3,35
Итого на 1 кг колбасок
Ккал. 1439
Белок. 193,13
Жиры. 66,65
Углеводы. 3,35
На 100 грамм вкусняФки. Это столько на тарелке!!!!)
Ккал. 144
Белка. 19,3 гр
Жиры. 6,6 гр
Углеводы.
Соль не добавляем!!!!
Очень белковое малокалорийное вкуснющее и аппетитное разнообразие для нашего стола!)
Вкус насыщенный, колбаски не сухие. За счет кусочков сердечек во рту приятствнная упругость.
Мне очень понравилось!) большим и маленьким мальчикам моим тоже!). С удовольствием схомячили и просили добавки.
Чеснок и травы дали насыщенность аромата и отсутствие соли никто не почувствовал.
Приятного аппетита!