Первые шаги

Молоко на 0,5% замени, сыр на маложирный9-17%. А так все нормуль. Масла не убирай. Его немного, а для кожи и волос полезно

Мне так не нравится маложирный сыр....... И еще, я же "бай пас" (шунт), из съеденого не все 100% мой организм получил. Я думала, что до 1200 калорий, можно особо не задумываться над маложирностью продуктов. Хочу чеддер отавить, очень он мне нравится, прям вкусняшка-вкусняшка.

Тоже сыр люблю, перешла на Гауду 15%.

Я что-то в "наших палестинах" маложирного чеддера и не встречала. Существует ли таковой вообще? Из маложирных ела Олтермани (надоел жутко), Баускас и Дипломат. С настоящими жирненькими сырами не сравнить. Что-то в маложирных не то.

Адыгейский сыр самый малокалорийный. Но не все его любят..((

Тот Адыгейский, что пробовала я, восторга не вызвал. Может быть у разных производителей и вкус сыра разный?

вероятно..обычный адыгейский сыр, похож на прессованный творог..и вкус у него пресноватый.. Я больше сыр домашний предпочитаю..( скорее всего это зернистый творог в сливках) и еще пармезан люблю..но в нем 60% жирности((((((( так что его по праздникам..)

Яйцо куриное 40г весит, так что правильно считала..

Капуста сырая в отварном виде будет минус 20% от исходного 250-20% =200гр

Зерненый творог люблю. Если Адыгейский вкусом на него похож, то мням, вкусняшка.

А сыр буратто? Очень вкусный. Моцарелла, тоже класс. Фол эпи - продается и маложирный 13%. Сулугини, рикотта - это же просто восторг. Хорошие заменители жирных сыров.

За сегодня наела 1450 калорий. Причем наела легко и просто. Из них белок 92гр, жирок 58гр и углеводов 139гр. Основные углеводы - это рис (81) и молоко (47), основной жирок тоже дало молоко (25). Надо убирать молоко, вернее перейти на 0,5%. Убирать его совсем нехочется, там кальций, а у меня по кальцию недобор был в анализах. Если рис заменить гречкой, все едино.... Шило на мыло.
Окуня-терпуга по весу съела больше чем риса, а калорий меньше, белка 46 и углеводов 0. Терпуг - это хорошо, вкусно и полезно (сама ловила, во-оооот). Ну, что? Каши что ли убирать? Или по весу почти на нет сводить?

Или по весу почти на нет сводить?

А если по весу уменьшить будете наедаться?
Я так понимаю, что надо стремиться снизить калорийность не уменьшая при этом объема порций?
Я бы рис заменила гречкой, если по вкусу вам все равно. У гречки гликемический индекс намного ниже...там клетчатки больше. Даже если с рисом одинаковая калорийность усваивается намного меньше.

Завтра вместо риса возьму гречку, уменьшу по весу, но рыбы возьму больше (там и белок, и по калориям немного). Молоко вообще исключу, во всяком случае постараюсь. Посмотрю, что из этого выйдет.

Как жестоко с молоком ))
А может и правда просто уменьшить жирность?

Я где-то читала , что в молочных продуктах жирностью меньше 1% кальций не усваивается совсем. И поэтому получается , что молоко 0,5% будет явно бесполезным продуктом. Наверно лучше 1%. И также рекомендуют творог лучше не нулёвку , а от 1 до 4%. Тогда кальций усваивается. Я так читала. Может это и неверно ?

Вот и про молоко сомневаюсь. Перейду лучше опять на 0,5%. Хотя израильские девочки писали, что диетологи не одобряют низкожирные продукты. Или я что не так поняла?

А сколько сейчас составляет ваш основной обмен? Сколько калорий в день, я имею в виду?

Вот Ника написала про молочку, правильно написала.. Можно уменьшить до 1%.

Ой, Ника, только сейчас увидела ваш комментарий. Тогда лучше 1,5%. Просто у меня по количеству нескромно получается, целый литр. Скорее всего уменьшу и жирность, и количество.

А сколько сейчас составляет ваш основной обмен? Сколько калорий в день, я имею в виду?

В смысле каков мой расход? Если честно, то я его не считала (каждодневного подсета, я имею в виду). Кто-то из девочек давал ссылку, где я просчитала обмен. При моей теперешней малоподвижности, программка насчитала чуть более 1300 калорий. Если быть точной, то 1339 калорий. Я еще тогда удивилась, не многова то ли будет.

Уравнения Харриса-Бенедикта для женщин (для расчета основного обмена веществ):
655 + (9,5 * вес (в кг)) + (1,9 * рост (в см)) - (4,7 * возраст)

Вопрос может и глупый, но уточню. В формуле вес реальный надо брать или желаемый?