Первые шаги

Таха, контрольный в голову. Не жалко OSKU, давайте ее добьем)))) В каком соотношении продукт-вода надо высчитывать калорийность?

Я поняла, что именно ты написала.
А я имела в виду, когда писала что надо учитывать воду, что порция остается неизменной...например 80 грамм.
Если от присутствия в блюде воды вы меняете вес порции, то конечно учитывать воду не стоит. Смысла нет.
Но если вы отмеряете порции какой-то определенной емкостью, то объем порции остается неизменным независимо от присутствия\отсутствия там воды. А значит воду в рецепте надо учитывать. Ибо она ингредиент рецепта, влияет на вес и объем.

OSA не дергайся!!! С водой калорий меньше-значит все путем!)) а так все просто считать. Например ты забабахала в кастрюльку 1 кг рагу на 800 кал и долила туда 200 гр воды. Значит отнимаешь 1/5 часть от калорий, 160 кал. 800-160=640 калорий на твою кастрюльку рагу

Послушайте....если вы готовите борщ, к примеру, вы вбиваете мясо и овощи, а воду не внесете, то получится калорийность овощного рагу с мясом, но не калорийность борща, нет. Вносите в рецепт всю воду которую используете при готовке.

Таха!)) все понятно!)
Я просто супы учитывала всегда воду, а вторые блюда никогда)

Резюмирую: в рагу калорий больше в сравнении с борщом, так как в борще больше воды. Я правильно поняла?

Да, правильно поняли )
Или мне надо съесть шоколадку...))

Ко мне можно на "ты". В ответку могу "выкать". Привычка-с.

Таха!!!! А выпаривание?!?!?)))) долила воды а половина выпарилась??? Как считать???)))
OSA-это чтоб мозК взорвался!)))

Ага-ага.... а еще усушка, утруска, выветривание))))))
Флудишь, фулюганка))))

Все, девы, вы истощили на сегодня весь мой запас углеводов для работы мозга, а его и так не много , в смысле мозга )) Ну пусть будет минус 30% ))

Девочки, я тоже учитываю, что вода калорийность уменьшает, но чтоб мозг не взрывать ее не учитываю))) Т.к. то что фактическая калорийность меньше, чем я посчитала только в плюс)))

Ну пусть будет минус 30% ))

Мозга????? Не-еееееее, не надо)))

Вчера выдался зажорный день. Наела 1823 калории,, дневной рацион двух СЛИВов))))))) Сегодня надоть возвращаться к своему плану питания в 1200-1300 калорий.

Наела 1270 калорий, причем с чувством глубокой "обожратости". Белка из них 83 грамма. Причем чай с молоком и мёдом. Пишу скорее для себя.

1800 многовато, а 1270 вапче отлично! Так держать! Как твое рагу овощное, просчитано сготовлено и съедено?)))

Скажите, вчера у всех был зажорный день?!) У меня кукушка чуть не слетела, боялась себе всё растянуть, но при этом тряслась над едой весь день.

Как твое рагу овощное, просчитано сготовлено и съедено?)))

Рагу - это детектив. Оно было сначало съедено)))))) Это я уже после озадачилась тем, как мне его сосчитать. Итог: отвесила столько же из оставшегося рагу, затем из этой кучки по отдельности завесли морковь, перец, лук и баклажаны, оставшуюся жижечку считала как растительное масло. Получилось весьма приблизительно, но все ж таки результат. А теперь вопрос, как быстро я опять захочу съесть овощное рагу? Да, ни в жизь)))))

Я вчера суп считала, вот это экшн был)) Но в целом быстренько, я готовила на один день, поэтому никуда переливать и тару вычитать не пришлось.

я просто считаю продукты без воды. а потом делю. съела пятую часть приготовленного супа - делю на пять.

вы, девочки, мне взрываете остатки серого вещества )