Это моя история... это моя жизнь

Время летит! Да сбросишь ты своих кг,не переживай! Красота,а не тортик. Рецептик в студию

Никуша лови рецепт
Ингредиенты
Для теста:
сливочное масло 375 г
мука 675 г
сахар 450 г
яйца 9 шт.
разрыхлитель 3 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
ванильный экстракт 3 ч.л.
пищевые красители по вкусу
Для глазури:
ванильный экстракт 3 ч.л.
маскарпоне 750 г
сахарная пудра 350 г
кондитерская посыпка для украшения

1. Разогреть духовку до 180 C. Смазать маслом две формы для торта диаметром 20 см и застелить их бумагой для выпечки.

2. Соединить все ингредиенты для торта, кроме пищевого красителя, в миске, затем взбить миксером до получения однородной массы. Можно готовить не все тесто сразу, а в три приема из трети ингредиентов.

3. Разделить тесто на семь равных частей. Добавить в две части нужное количество красителя (оно зависит от желаемой насыщенности цвета) и распределить тесто тонким слоем в формах. Постарайся не тратить ни капли теста, пользуйся силиконовой лопаткой.

4. Выпекать коржи 12 минут, или пока деревянная палочка не будет выходить чистой. Осторожно переложить коржи на решетку для охлаждения.

5. Повторить с остальным тестом, чтобы получить коржи всех цветов радуги.

6. Чтобы приготовить крем, нужно взбить ваниль и маскарпоне до однородной гладкой массы. Добавить просеянную сахарную пудру, перемешать венчиком.

7. Собрать торт, перемазывая коржи кремом в следующим порядке: фиолетовый, синий, голубой, зеленый, желтый, оранжевый, красный. Верх и бока торта смазать остатками крема. Готовый торт украсить кондитерской посыпкой.

Спасибо. Интересно Хорошего Вам праздника!

Спасибо, до него 2 недельки осталось, готовимся

вкусняшка)) а я тут пробовала дома чизкейк без выпечки готовить, оч вкусно получилось, но сама съела совсем чуть-чуть ибо получилось почти 240 калорий на 100 гр))



попробовала ссылочку вставить на фотку, надеюсь получилось))

juliyasv, нет не видно фотографии. Я вообще не ела торт мужу, родителям, соседям. Все сказали очень вкусно.