НеЯ

10 дней??? А почему слив 2. К сладкому как относитесь?? Я смотрю, у вас много кремов творожных в меню.

Угу, 10 дней уже прошло. За 10 дней среднее количество калорий в день - 380. Разве может быть плато при таком калораже?
Слив-2 потому что отрезать ничего не надо. У меня проблемы со свертываемостью крови. Риск был бы большим. Да и операция эта экспериментальная, мне ее бесплатно сделали.

Ой, вопрос не полностью прочла) простите)
К сладкому равнодушна. Я мясолюбка) Этот крем серии ПРО (протеиновый). В нем вообще нет сахара, только сахарозаменители. Углеводов - 4 грамма с копейками, а белка в упаковке больше 21 грамма. Его спортсмены рекламируют.

Рано паникуешь. Я с больнички тоже в плюсе вышла. А потом резко минус 20. Меню мне нравится. Повремени с жестким пожалуйста. Побереги себя.

Спасибо)) А резко - это за какой период примерно? Буду ждать с нетерпением)
Просто испугалась, что мой организм снова рожки кажет - из больницы выписали на 3 дня позже, чем остальных, с водой намучилась + самое неприятное - я просто не знаю, что должна сейчас ощущать. Вода почему-то идет гораздо труднее, чем еда.

Я думаю, что вес не ушел, потому что вы уже до операции худели. Поэтому для организма это как бы дело привычное.

Все что с мелкими косточками нам было рекомендовано не употреблять.

У меня после оп. слив 1 месяц и 10 дней, до месяца я ела все жидкое, как нам рекомендуют врачи:
Бульоны, протертые супы, обезжиренное молоко, жидкие каши йогурт, яйцо всмятку. Позже омлет на воде, детское питание, овощное пюре.
Еще из рекомендаций врачей: Не зависимо от сроков перехода от этапа к этапу, в первые пару месяцев после операции следует избегать некоторых продуктов и напитков, поскольку они могут провоцировать повреждение желудка и вызывать дискомфорт:
Алкоголь
Напитки, содержащие кофеин
Газированные напитки
Цитрусовые соки
Сырые фрукты (кроме бананов) и овощи
Сахар и другие подсластители на его основе.
Мне, кажется, вы рано начали есть сырые овощи. Я вас понимаю, так как сама очень их люблю, и пару раз согрешила-один раз съела несколько штук виктории и вчера-черешен), прошло все хорошо, но все равно пока остерегаюсь. Ем помидору-режу на кусочки 1 штучку и ставлю в микроволновку минуты на 2. Ем, естественно, без шкурок. Через полтара месяца, можно понемногу начинать хорошо жевать небольшие кусочки. Но я так привыкла к пюре, что абсолютно не хочется переходить на твердую пищу. Правда, я уже ем сыр, хорошо пережевывая. От сыра быстро приходит насыщение. И я добавляю его по кусочку в пюре.
А с водой у меня были такие же проблемы как у вас. С первых дней я ее цедила чайной ложкой. Если пробовала глотать, тут же давилась. Пить научилась маленькими глоточками буквально дней 10 назад. Многие жалуются на голод после операции, у меня не было такой проблемы. Наоборот иногда совсем не хотелось есть.
Вес у меня тоже подолгу стоит, тоже удивляюсь, как можно не сбросить ничего за неделю при 400-500 кал в день. Наверное, мало физ.нагрузки, поэтому и сброс медленный.

Да, по поводу аппетита, я первые три недели ела все без соли,есть не хотела совсем. Как только стала слегка подсаливать, начал пробуждаться аппетит.
У меня тоже диабет. Сразу после операции был скачек до 12 и не снижался, даже кололи несколько раз инсулин. После выписки сахар норма, сегодня 4,5. Однозначно, ничего пить не надо, если у вас норма. Я не пью.

А мне меню только третьего дня понравилось, два других просто ужас! КРАБОВЫЕ палочки-Зачем? Лучше уж рыбные тефтельки. А потом много фруктов, там же много углеводов. А о какой квашеной капусте и соленых огурцах речь? Месяц еще точно нельзя. Уж извините....

[quote]Я думаю, что вес не ушел, потому что вы уже до операции худели. Поэтому для организма это как бы дело привычное.[/quote]

Не исключено. Я худела сначала на 1200-1400 ккал. Потом вес встал намертво. Была у диетолога. Предложили снизить калорийность, увеличить углеводы вдвое и уменьшить жиры (тоже вдвое). Худеть стало намного труднее, но вес начал потихоньку падать. Потом и 1000 стало много, сползла до 700. Сейчас я себя голодной вообще не чувствую, но и вес, гадёныш эдакий, устроился комфортно на 142 кг и ни с места.

[quote]Все что с мелкими косточками нам было рекомендовано не употреблять.[/quote] Поняла, спасибо большое. Наверное, с малиной надо придержать коней (сезон клубники уже закончился).

[quote]Еще из рекомендаций врачей: Не зависимо от сроков перехода от этапа к этапу, в первые пару месяцев после операции следует избегать некоторых продуктов и напитков, поскольку они могут провоцировать повреждение желудка и вызывать дискомфорт:
Алкоголь
Напитки, содержащие кофеин
Газированные напитки
Цитрусовые соки
Сырые фрукты (кроме бананов) и овощи
Сахар и другие подсластители на его основе.[/quote]

Здравствуйте! Да, по поводу цитрусовых и алкоголя в курсе, не вопрос. Но вот кофеин... Ко мне в палату на третий день пришла ассистент хирурга, интерн. Она вытащила меня в коридор, привела к кофейному автомату и велела купить стаканчик капучино. Решила, что его мне будет выпить легче, чем воду.
Ну, кофеманка я та еще, конечно. Однако пить его было ни капли не легче, а главное - кайфа никакого. Раньше я не могла позволить себе кофе по медицинским показателям. Да и сейчас не слишком могу. Одна чашка в неделю - мой предел. Но после операции я просто перестала его любить и хотеть.
Но что же тогда пить? Почему томатный сок запрещен? Он же такой вкусный и всегда переносился мною на ура... А какао на обезжиренном молоке или на воде можно? Чай мне нельзя - я железо пью.

[quote]Мне, кажется, вы рано начали есть сырые овощи. Я вас понимаю, так как сама очень их люблю, и пару раз согрешила-один раз съела несколько штук виктории и вчера-черешен), прошло все хорошо, но все равно пока остерегаюсь. Ем помидору-режу на кусочки 1 штучку и ставлю в микроволновку минуты на 2. Ем, естественно, без шкурок. [/quote]
Вы правы. Огурцы, правда, я обдаю кипятком, а шкурку снимаю. Но да, вы совершенно правы. Исправлюсь. Спасибо!

[quote]Наверное, мало физ.нагрузки, поэтому и сброс медленный.[/quote]
100%! У меня физнагрузки совсем нет. Я давно не могу ходить (не из-за веса, у меня травма ног, нужна операция, но сначала вес...). Поэтому я и еду ищу такую, чтобы готовку свести к минимуму. Сама не могу долго выстоять, да и неудобно на костылях, а напрягать маму не хочу. У нее самой позади 6 операций и возраст - 75.
А что по поводу таблеток? Целиком еще не пьете? Когда можно?

[quote]У меня тоже диабет. Сразу после операции был скачек до 12 и не снижался, даже кололи несколько раз инсулин. После выписки сахар норма, сегодня 4,5. Однозначно, ничего пить не надо, если у вас норма. Я не пью.[/quote]
Отдельное спасибо за метформин! И я пить не буду. Сахар эти дни 5.3 - 5.8. Вполне себе прилично. Один раз только до 8.8 поднялся, но сам и понизился. Все 5 дней в больнице мне кровь брали трижды в день (на сахар). Больше 7 был лишь первый день после операции потом упал до 4-5.

[quote]А мне меню только третьего дня понравилось, два других просто ужас! КРАБОВЫЕ палочки-Зачем? Лучше уж рыбные тефтельки. А потом много фруктов, там же много углеводов. А о какой квашеной капусте и соленых огурцах речь? Месяц еще точно нельзя. Уж извините....[/quote]
Большое спасибо за замечание!
Крабовые палочки почему-то жутко захотелось. До операции их не ела лет 15. Совсем. В конкретно этих крабовых палочках жира 0.6г, а белка 8.8г. Т.е. вполне сопоставимо с рыбой. Но рыбы дома нет и до маминой пенсии не будет. Да и готовить тефтельки кому-то надо. Я пока не могу (мне стоять трудно, колени не держат), а маму в жару мучить не хочу.
Что так много фруктов я как-то и не осознала. Вы, наверное, правы. Просто я считаю калории и все записываю. Уже давно. И сейчас моя норма углеводов (включая клетчатку) - 40г в день. Я даже хихикнула вчера. Врачи-хитрецы: ругают Аткинсона, а по сути на его диету меня и подсадили. Это же низкоуглеводка в чистом виде.
Скажите, а вот те же рыбные тефтели вы бы потом измельчили в блендере до пюре или так жевали?
Капусту и огурцы просто хочется. Платонически)) Еще очень хочется мякиш черного хлеба и грамм 10 сыра камамберт)) Беспокоит, что не имею понятия - когда это можно будет.

Я делаю не тефтели, а фрикадельки (я так называю). Беру кусок мяса или курогрудки, или филе рыбы и пропускаю через блендер, добавляю яйцо и леплю небольшие фрикадельки. Присыпаю поднос мукой, раскладываю и замораживаю (как пельмени). Потом беру по нескольку штук и варю или отдельно, или с чем-нибудь. Потом просто все разминаю. На это время много не уходит. Я думаю, вы сможете это сделать самостоятельно.
По поводу кофе: я пью цикорий с молоком. Пью давно (так как всю жизнь давление). Мне нравится.
По поводу таблеток: при выписке мне было сказано все, что меньше таблетки париет можно глотать, что больше-разминать.

Все что вы очень хотите, месяц еще точно нельзя. Послушайте, это же не просто порез на пальчике, а серьезная операция-поберегите себя. Я тоже захотела белого хлеба(хотя не ем его очень давно), я взяла корочку, пожевала во рту и выплюнула. Я уже по чуть чуть перехожу на твердую пищу, у меня 3,5 недели.А тефтельки))) просто рыбку через мясорубку, она очень мягенькая и на пару- КРАСОТИЩА))))). И попробуйте начинать хоть чуточку двигаться, вы увидите прогресс. Удачи Вам!!!!!!

НеЯ, сбалансировать углеводы и жиры вам предложили не зря.
Вообще для балансировки БЖУ можно представить тарелку с дневным рационом. Половина тарелки - белки, четверть - жиры, еще четверть - углеводы.
Я часто слышу от подруг, что они ничего не едят, но и не худеют. А вот дело то как раз в балансе. Мяса не едят, зато много фруктов. Калорийность низкая, результата нет.

Калорийность, наоборот, необходимо постепенно увеличивать, хотя бы до 1000, лучше 1200. Иначе убьете метаболизм, будете поправляться от взгляда на булочку.
Насчет спорта даже не заморачивайтесь, здесь много кто худел без всякого спорта (я, например). Кожа с мышцами без спорта, конечно, дряблеют, но какой спорт с Вашим диагнозом раньше 70-80 кг? И там с врачом посоветоваться надо.
Углеводов мало, без них вес плохо уходит, почитайте внимательно сайты по бжу. И да, вес явно тормозит по той причине, что перед операцией много сбросили. Только терпение, и удачи Вам! Очень приятный человек)

Eva-Eva! поспорю...... В фруктах очень много калорий, в больнице Вадим Викторович меня ошарашил. В 1 яблоке кисло-сладком 3 куска сахара, а в апельсине 5. А от черешни вообще вес набрать можно ого-го. А также ВВ сказал, что ученые только недавно пришли к выводу, что поправляемся мы только от углеводов, даже от хороших. Говорю со слов ВВ