Прощай бандаж, привет шунт!

В продолжение сегодняшнего поста Solek

По-скольку, недавно, мы с соседкой отоварились целой упаковкой трески, почти на 7 кило (писала о ней в предыдущем посте), у меня есть возможность поэкспериментировать!

Рецепт простейший и, как оказалось, вкуснейший!
Взяла тут:
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/...sht/2941.shtml

Способ приготовления:

Филе трески разрезать на куски, пропустить через мясорубку, добавить слегка обжаренный репчатый лук, соль, снова пропустить через мясорубку, соединить с тертым сыром, заправить маслом и все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанный маслом сотейник и запечь в духовке (при 180 градусах, 20-30 минут). Подать в охлажденном виде.

Ингредиенты:
- треска - 500г
- сыр - 300г
- масло растительное - 2 ст. л.
- лук репчатый - 3 небольшие луковицы
- масло сливочное - 1 ст. л.
- соль - по вкусу


У меня был кусок трески на 330 гр, сыра 150 гр и 100 гр лука, тоесть, пропорции чутка нарушила, но! Получилось вкуснейше и нежнейше!
И еще один плюс - не будет никаких застреваний и, одновременно с тем, это в меру твердая пища для насыщения.
На порцию 100 гр, у меня получилось 230 ккал и 20 гр белка, 16 гр жира и 2 гр углеводов.

Думаю очень подойдет тем, кто в переходном периоде с жидкого на твердое питание!