Solek

ОЧЕНЬ интересно. Спасибо за рецепт. В выходные смастерю обязательно.

Это рецепт я вычитала в сообществе диеты Дюкана , я делала несколько раз ,правда без моркови , и действительно получается ооочень вкусно , дети и муж тоже ели с удовольствием , еще мечтаю купить ветчиницу для мульти

Ну воть!))) а я думала, что сама рецепты изобретаю, а оказывается это уже где то есть!))
Наверное все простое и вкусное кем то уже изобретено!))

Впрочем не умаляет его вкусноты!)

ммм-м! Как вкусно выглядит... пошла я в магазин за куриной грудкой. Такую вкусную и полезную для нас красоту грех не попробовать :) Спасибо за рецептик :)

ой у меня аж слюньки потекли... спасибо за рецепт

Sahina - на просто куриной грудке не вкусно и сухо, я покупала курицу , обдирала от кости и кожи , как раз получался полный пакет из под молока

Ой как вкусно!завтра же сделаю.

Спасибо! мучаюсь недостатком курогруди в организме. не лезет никак. можт так пойдет?)

Про сыр вопрос ВАЖНО!)
Решила не плодить темы) тот кточонить ест все ж какнить сюда заглянет!))
Москвички!
Девы!
Я, конечно , понимаю, что мы теперь далеки от продуктового в недавнем времени изобилия. И по многом вещам я совершенно не страдаю

Плохо, что " иллюзия выбора" - бьет по продуктовой корзинке. Ибо нормальной еды и качественных продуктов на прилавках практически нет

Да простят меня патриоты отечественного производства- продукты откровенное говно

ИМХО

А то что можно кушать- стоит сейчас как пара крыльев от боинга

Собссно в чем вопрос

Сыр! Блин на прилавках отвратный по качеству молодой, не вызревший сыр, слвершенно несьедобный, невкусный и по цене, по которой раньше вполне можно было купить не самый плохой Промезан

Я вот без сыра никак. Он был бОльшец частью моего рациона. Сыр, мясо, рыба

Где купить и какой сыр, чтоб был зрелый, выдержанный и с жирностью не более 17% ?!?

Мясо - жилы и замороженные кирпичи. Больменее приличное от фермерских хозяйств- не по карману

Рыба((. Ну жуть какая то

Кто где и чем затоваривается качественным и не запредельно дорогим из сыров, мяса и рыбы?

Главный вопрос о сыре!)

Кать, я далеко не москвичка, но в России я всегда уважительно относилась к алтайским сырам, и в свои приезды всегда искала в ваших супермаркетах алтайские сыры, неужели у вас их нет? но жирность там, безусловно, выше 17%, так что если мимо кассы, то прости за больную мозоль.

Танюша! Нормальный срок созревания твердого хорошего сыра- хотябы год полтора
Унас на прилавках сейчас все сыры молодые. ВСЕ!!!
Невызревшие, напоминающие какую то створоженную массу(((
Максимум его выдерживали 1 мес
И то я подозреваю его и не выдерживали а просто сквашивали как домашний сыр типа Панира(((

Причем, сейчас хоть стали писать на упаковках - сыр - молодой

Алтайский сыр сейчас максимум 180 дней созревания. Но на прилавках я его не вижу

И да. Он с долей жира не менее 50%
Но я готова, вместо 100 гр сыра в день легкого кушать 50 гр жирного. Но нормального(((

Катя, за рецепт куриной ветчины СПАСИБО!!! Я буду это делать. Точно буду.
О сыре. Я сыроман больной на всю голову. Люблю острые сухие сыры, итальянские преимущественно и испанские. Еще чеддер американский. Сейчас катастрофа. Нашла чеддер в магазине "метро" по 621руб за кг. В нарезке в большой прозрачной упаковке и синей этикеткой. Не крошится Но более-менее похож на нормальный сыр. Жирности обычной, конечно не 17%. Зато не резиновый. Я съедаю этот килограмм за половину месяца.
О рыбе. Покупаю в ашане форель карельскую по 490 руб за кг. Рна потрошеная, без хвоста и головы, т.е. просто тушка в коже. Часть солю, часть запекаю, и пару стейков укладываю в морозилку про запас. Она не жирная и вполне вкусная, такой нормальный рыбный вкус. Готовлю без всего, немного соли и мало-мало перца.

он вообще Российский обзывается, но должен быть обязательно алтайского производителя, мне никакой швейцарский не нужен, я б ела только тот Российский.
не знаю, конечно, как в нынешних условиях качество сохранилось или нет, но раньше был очень вкусный сыр.

В Метро вродь тока по спец карточкам? У меня такой нет((
Лусико, я сама без хорошего сыра прям вот страдаю
Раньше сырная тарелочка- вот тебе и ужин

Про испанские и итальянские сыры- молчи грусть моя!(

Про рыбу. Прикуплю попробую форель карельскую
Я раньше покупала семгу и форель не выращенную а дикую. У такой рыбы мясо слегка розоватое, даже больше к белому цвету

Сейчас у всей выращенной на антибиотиках рыбы цвет ярко розовой до оранжевого. Это краска. Причем не самого пищевого качества(((

Да, российский. Таню!!! Ты бы сейчас не то что покушать, понюхать не смогла бы(((

Гонят этот отечественный сыр сквашиванием, чтоб хоть чемнить наполнить пустые молочные и сырные прилавки((

Ну да не об этом

Где?!? Где взять хороший сыр?))))

Я прям вот искала заграничные сайты с готовностью купить сыр там
Но чот вот не нашла, чтоб продукты поставляли((

Мне как раз эта карельская приглянулась потому что не яркая, а такого естественного цвета. Ну и цена. Кто ж знает, чем кормят ту, которая по полторы тыс, и где она дикая плавает По финской рыбке скучааааааю. В ноябре последний раз ездила. Щас поездка негуманна по стоимости, потому и рыбка из ашана. А в метро карточки, да. Спросите, мож к кому-то из знакомых на хвост упасть, на одну карточку три человека могут покупать.

А у меня намечается поездка в августе в Норвегию на дайвинг и рыбалку на почти необитаемый полуостров)
Прям грежу этой поездкой
Полтора года на нее копим деньгу. Уже забронировали домик на берегу
Омммм!) скока там же будет рыыыбыыыы!)))))) жаль что закоптить засолить и привезти не получится. Помойму на вывоз это запрещено!

Ввозить в РФ можно только упакованное в вакуум. Просто завернутое только контрабандой Но я закапываю в личные вещи, в быт.химию и т.п., не особенно жестко досматривают.

Млин!!)))) вот я представляю...- в мое любимое шерстяное пончо свитер завернута хорошо прокопченая например форелка!)) размером гденить полметра. Из рукава хитро торчит рыбий глаз, а из воротника приятно попахивает нескромный рыбий хвост!))))

Интересно если я повезу туда к примеру прибор для вакуумной упаковки? И сама все в вакуум закатаю. Такое пройдет? Или нуно заводскую упаковку?)

Катюша, привет!
Сыра у нас в Измайлово как грязи. Пять шесть видов есть очень достойных и цена очень приличная. От 700 до 1000 за кг. Дают пробовать. Если захочешь состовлю компанию и проведу по нашей "ярмарке".