Комментарии к дневнику

ах вот оно что, теперь я поняла почему у него цвет такой, потомучто лактоза карамелизируется, всё ясно и очень вкусно.))

Топленое молоко-это когда молоко очень долго томят на медленном огне. Оно становится кремового цвета, у него появляется своеобразный приятный привкус.

Спасибо Ника, а топлёное молоко это какое?

я тож смузи хочу))) уверена, что это вкусно... и логично, что это полезно))

Ряженка-это тоже почти кефир, но сделан из топленого молока. Поэтому она отличается по вкусу от кефира.