хочу поделиться рецептом.
Здравствуйте все!!! Испекла я для себя вот такой пудинг -запеканочку из творога с кукурузной крупой.И так мне это блюдо понравилось,что решила поделиться,а вдруг кому тоже пригодится и понравится.
Я после ОП творог не могла есть ни в каком виде.Вот не влезал он в меня,хоть убей.Я пробовала различные способы и сочетания.А вот этот пудинг ,очень даже хорошо пролез!))) и каллорийность небольшая ,всего 135,5 ккал на 100 гр. Белков - 9,7 ,жиров - 5,7, углеводов 10,7.
Ну и вот,собственно ,сам рецептик.
Творожный пудинг "Невероятный"
Невероятно нежный и вкусный десерт! Минимум калорий - максимум пользы. Такое лакомство можно позволить себе даже на ночь - фигуре оно точно не навредит. Заинтересовала? не пожалеете
Ингредиенты
Творог — 350 г(я брала 9%,крупинками)
Яйцо куриное — 3 шт(у меня были очень крупные)
Яблоко (большое) — 1 шт
Соль (щепотка)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука кукурузная (или мелкая крупа) — 3 ст. л.(я брала именно крупу,получилась как бы и каша ,и запеканка одновременно)
Приготовление
Подготовим наши продукты. Рецепт очень простой и незатейливый К творогу добавляем яйца,щепотку соли,ванильный сахар, (я лично,добавила еще немного жидкого сахзаменителя,все таки так мне показалось,что повкуснее) и кукурузную муку (или крупу).Всё это великолепие превращаем в однородную массу.
Яблоко берем большое и сладкое.
Моем, очищаем его от кожуры, и натираем на крупной тёрке .
Аккуратно вмешиваем наше яблочко в творожную массу.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Заполняем смазанную форму нашим пудингом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Я пекла в мультиварке,режим - выпечка,время 1час 5 мин, а потом еще немного постоял на подогреве.
Пока пудинг запекается, по дому витает волшебный аромат яблок и ванили...
Приятного аппетита и солнечной весны!