PDA

Просмотр полной версии : Ваш примерный рацион питания.



Praskusha
27.01.2009, 19:39
Скопирую из одной темы, где я писала свой примерный рацион. Все очень сбалансировано и подходит для питания почти всем, кто уже перешел с пюреобразной пищи.
Утро:
простая вода, через 30 минут
курага+чернослив ~4 штучки(это обязательное составляющее завтрака для пищеварения, ем неизменно каждое утро)
творог 1.8% 100 грамм +1 биойогурт
(или 2 сырника с 10% сметаной)
(или 2 яйца + бутер с сыром из куска хлеба "8 злаков" с кусочком сыра, без масла)

2 завтрак:
кусок сыра + кофе с молоком (без сахара)

Обед:
Стакан воды за 30 минут (пью пере каждым большим приемом пищи)
2 половника супа (практически только жижа)
Булка (50 грамм)" 8 злаков" + 0.5 плавл.сыра Орбита

минут через 30 чай без сахара и что-то сладкое, конфета, пастила, мармелад, что-то на выбор

Полдник:
Яблоко (или любой фрукт, груша, пару мандарин)

Ужин: (стараюсь кушать до 19 часов или хотя бы до 20, это если ложусь в 23-24 часа. Важно кушать не позже, чем за 3 часа до сна)
опять-таки за 30 минут стакан простой воды
салат из свежих овощей(огурцы+помидоры+редис+укроп+петрушка), заправленный оливковым или подсолнечным маслом (чуть-чуть)
и что-то на выбор из котлета, либо кусочек курицы, либо рыбное что-либо. Ем не слишком быстро, но и не так, чтобы медленно. Привычку ооочень медленно есть убрала, на самом деле прилично лишнего может пройти. Салата грамм так 150 получается и не всегда могу доесть что-то мясное или рыбное. Обычно половина или чуть больше. И выжидаю не меньше 30 минут, чтобы попить чай зеленый или черный, либо с молоком, либо просто, но в любом случае без сахара
И опять же что-то из десерта (пару конфет, например)

Прикидываю калории, смотрю, как у меня получилось, если откровенно не добрала калорийность(совсем ничего не лезло, не было времени перекусить, просто ела меньше), то могу прикинуть, что еще скушать.
Например, кусочек мороженного, либо семечек грамм 30, либо горсть орехов грамм на 40

Praskusha
04.02.2009, 15:25
Примерный рацион, который ввела на 3-ей неделе после операции:
Утром 1 ч.ложка оливково масла, дабы улучшить работу ЖКТ. Минут через 15 стакан воды, а еще через 30 начинаю...

Завтрак:
2 столовые ложки овсянки + 10 гр изюма запариваю кипятком.

2 завтрак:
Био йогурт 125 мл
1/2 апельсина

Обед:
куриный суп 250 мл с 30 гр курицы
30 грамм 15% сыра Гаудетта и легкий хлебец

полдник:
120 грамм 0% творога "Домика в деревне" + 100 грамм детского фруктового питания

ужин:
100 грамм куриного филе
2 дольки черного 87% шоколада или мармеладина

В перерывах 2.5-3 литра воды (иногда пакет детского сока, иногда домашний компот, разбавленный вполовину водой, иногда зеленый чай), но жидкость это то, что в моем рационе обязательно.

Альбина
04.02.2009, 18:34
утром- 100 мл бульона

обед- 1 порция протеинового коктейля

полдник- 100 мл бульона

ужин- 100 мл супа, 30 грамм курицы, 20 гр плавленного сыра

Воды получается не более 1,5 литров

Caty
04.02.2009, 22:32
Мой рацион.
Утро. Овсянка с мелко порезанной курагой (1 шт.), 2 столовых ложки без верха.Чай без сахара.
Второй завтрак. Яблоко без шкурки или др.фрукты.
Обед. Любой суп. 200гр.
Перекус. Чай с сахаром, печенье, шоколад, джем, в общем, сладости.
Ужин. Рыба или мясо 50/100 гр. Овощи.
Перeд сном. Фрукты.
Ночью. Стакан или два морса из брусники.

Основное правило. Твердой еды должно быть по объему не больше чем 2 яйца. Пью много, морсы, чай. Вода не пьется. Витамины каждый день.

Операция была в середине сентября. Если съедается больше указанного объема, доходит до рвоты.

Вес был 87/88 кг, сейчас 70.

Geneva
04.02.2009, 22:43
С моим рационом меня забросают малоаппетитными продуктами :)
Завтрака нет, в 12.00 - 150 гр. супа, в 14.00 - 150 гр. супа, в 17.00 - салат или котлетка (чаще это остается несъеденным). Это когда я работаю. Если я дома, то первое и последнее питание случается часов в 17, может быть грамм 100 рыбки с овощами.
Скудно, сама понимаю, но после 5 вечера желудок закрывается напрочь. Вернее, открывается он только в обед. Воть.

zavetnaya
04.02.2009, 23:28
Постоянно стараюсь вести здоровый образ питания, минимизировать употребление сладкого и ненужных углеводов.

Мой рацион после последней регулировки 29 января 2009 г. (пересмотренный в пользу Детского питания по примеру Olichik :))

Будни:

Завтрак 9:30 (или без завтрака):
1 кр. кофе c молоком + 3 кус. сахара

Обед 12:00 или 13:00:
200 г. Детского пюре (или треска с картошкой и овощами, или ципленок с картошкой и овощами, или печень с овощами, или семга с картофелем, или рис с говядиной и овощами и т.д..)

Перекус 14:00:
150-200 гр. черного шоколада или
1/2 кефира

Полдник 16:30:
2 ржаных хлебца
тонко-при-тонко (практически прозрачно) порезанными кусочками сыра Пармезан

Ужин 19:00 или 20:00:
200 гр.- Детского пюре
и напитки (или сок, или минеральная вода с газом, или сола)


Выходные:

Завтрак 12:00- 13:00:
1 кружка кофе с молоком и 3 кус. сахара
1-2 яйца всмятку
3-4 кусочка сыра Пармезан тонко порезанного

Обед/Ужин 17:00-18:00:
200 гр. Детского пюре или салат "Цезарь" домашнего приготовления, или суп-пюре
Напитки

Перекус 20:00-21:00:
200 гр. шоколада, или 2 шт. пастилы, или 3 кус. ржаных хлебцев с сыром Пармезан
Напитки
/ или 1 банка Дет. питания

Galinka
05.02.2009, 01:54
Девочки,вот мой рацион сегодня:
5.00 -пол стакана воды с яблочным соком
12.00-йогурт,печенье 2 куска большие.
13.00-картошка-пюре + кусочек курочки (не получилось)),
с 3-го раза...грам 150 пюре съела все же,ура,огурчик
16.00-суп куриный с фасолью
22.00-курочка(неполучилось),но пытаюсь,надо себя заставлять
стакан молока,йогурт,конфетка
2.00-перед сном стакан молока.
Так как график работы трудный,кушать вовремя никак не выходит((
Итак уже несколько дней,а еще недавно ела все подряд.
Мой бандаж надо мной издевается,я не знаю что в него пройдет.
Твердое может пролететь(огурец или рыбка,креветки),
а до этого за час воду пить не могла.

zavetnaya
08.02.2009, 15:18
Это сообщение было написано Virsavia- рекомендации по питанию для бандажированных пациентов в Эстонии


Virsavia:
Вот что я вычитала про питание после бандажирования и регулировок

Программа питания после раздувания манжеты
Операция по наложению желудочного бандажа (бандажирование желудка) — это первый шаг по изменению образа жизни. Пациент должен выработать новые привычки питания. После того, как манжета будет раздута, пациент должен соблюдать определенные, очень важные принципы:

Следует есть небольшое количество пищи. Емкость желудка у вас значительно меньше. Соответственно должно измениться количество съедаемой пищи. Тем не менее, не всегда бывает легко вовремя остановится. Примером небольшого количества пищи может быть один кусок хлеба.
Очень тщательно пережевывайте пищу. Глотайте только после полного пережевывания.
Не следует одновременно есть и пить. Как уже отмечалось, жидкость будет размывать съеденную пищу, и чувство насыщения не возникнет. Оптимально пить перед едой или через 1–1.5 часа после еды. Что касается объема жидкости, то он неограничен. Вы можете выпить 2–3 литра жидкости в сутки. Особенно это касается некалорийных жидкостей (вода). Когда речь идет о сладких жидкостях (фруктовые соки, чай с сахаром и другие), следует обязательно иметь в виду калорийность, которая указана на упаковке.
Нежелательно лежать после приема пищи. В горизонтальном положении тела имеется вероятность развития рефлюкса (то есть обратного заброса пищи из желудка в пищевод). Кроме этого, это может приводить к застою пищи в маленьком желудочке, что может вызывать ощущение дискомфорта.
Принимайте пищу 5 раз в сутки. Такое пятикратное питание важно для полноценного поступления питательных веществ в организм. Кроме этого, частое питание может снижать чувство голода.
Старайтесь избегать таких продуктов, как мороженое, шоколад, молочные коктейли. Эти продукты в полости рта превращаются в высококалорийные жидкости, которые проходят через кольцо без препятствий. В результате общее количество калорий, потребляемое пациентом, может быть очень высоким. Кроме того, желательно прекратить прием таких напитков, как пепси, кола, спрайт и других. Содержание сахара в них очень высокое. Если вы их любите, замените их на аналоги, не содержащие сахара, например пепси–лайт, кола–лайт.

Некоторые пищевые продукты могут плохо переноситься пациентами. Примерами таких продуктов могут быть:
Жесткое мясо
Макаронные изделия
Овощи, имеющие кожицу (например, бобы, кукуруза, груши, спаржа)
Грибы
Колбаса и ветчина
Фрукты, имеющие кожицу (например, виноград)
Напитки, содержащие большое количество углекислого газа.

Таким образом, эти продукты нужно есть с большой осторожностью, только постепенно расширяя свой рацион. Переносимость пищи в значительной степени зависит от степени раздувания манжеты. Если манжета не раздута, пациент может питаться практически нормально.

ОЙРА
09.06.2009, 20:20
Счётчик калорий http://anketa.zdorovie-tv.ru/food

Allisija
10.06.2009, 10:26
Ириша Заветная Ты пишешь:

Перекус 14:00:
150-200 гр. черного шоколада или
1/2 кефира

Можно тебя просить, а какой это черный шоколад. Я вот себе купила с 80 % какао, горький шоколад, написано диетический, но в нем все равно на 100 грамм веса целых 536 КилоКалл. А если такого съесть 200 грамм, то будет:
1072 Ккал.

Поэтому я ем его в качестве перекуса с чаем, но по 10-30 грамм небольше. Может у вас в России какой совсем низкокалорийный шоколад есть? И есть ли вообще(может у нас в Германии, кто знает) низкоколарийный шоколад?

Sexymery
10.06.2009, 10:40
Я конечно не Ира, но про шоколад могу рассказать.
Горький темный шоколад в идеале не 80, а 99 процентный. Там сахара минимальное количество, да калорий много, но как правило много его есть не получается. И можно найти такой шоколад в маленьких плиточках по 5 грамм.

Кирюшка
10.06.2009, 10:54
Любой темный шоколад от 75% содержания какао очень полезен для организма, хотя действительно калорий в нем хватает. Он является великолепным антиоксидантом.

Allisija
10.06.2009, 12:53
Ага, понятненько! Значит все же не стоит себя ругать за тягу к шоколаду..Спасибо девочки.

Praskusha
10.06.2009, 17:24
Шоколад можно и нужно потреблять, но только НЕ 100-200 грамм в день. Пару-тройку кубиков горького шоколада не менее 80% только на пользу будут. В Москве для себя в этом плане открыла Русский горький шоколад 87%. Это божественно вкусно.